Sugoi Niboshi Ramen Nagi Shinjuku Golden Gai

신주쿠 골든가이 G2 거리 2층에 위치한 24시간 영업하는 진한 니보시 라멘 전문점입니다. 하얀 등불을 표지로 삼아 좁은 계단을 올라가면 골든가이 특유의 깊은 분위기가 풍기는 아담한 매장이 펼쳐집니다. 한 그릇에 60g 이상, 20가지 이상의 니보시를 블렌딩한 진한 수프는 강렬한 니보시 풍미가 느껴지면서도 잡맛이 적고, 뒷맛은 의외로 깔끔합니다. 쫄깃한 중태면(중간 굵기 곱슬면)과 더불어, 명물 '잇탄모멘'이라 불리는 아주 굵고 납작한 면이 들어 있어 다양한 식감을 즐길 수 있습니다. 주문은 계단을 올라가자마자 있는 식권 판매기에서 식권을 구매하는 방식이지만, 영어 표기나 사진은 없습니다. 줄이 길 때는 직원이 아래까지 내려와 주문을 받아주는 경우도 있습니다. 외국인 손님이 매우 많아 직원들도 응대에 익숙합니다. 라멘을 먹는 도중 차슈 위에 있는 매운 미소를 국물에 풀고, 테이블에 비치된 니보시 식초를 더해 맛의 변화를 즐겨보세요. 전자 화폐나 QR 결제(PayPay, Alipay, WeChat Pay 등)는 가능하지만, 신용카드는 사용할 수 없습니다. 계단이 가파르고 난간이 없으므로 발밑에 주의하시기 바랍니다. 아침이든 한밤중이든 언제든지 이용할 수 있는 골든가이의 명물 가게입니다.

1. 입점 전 (줄이 있는 경우) 하얀 등불을 표식으로 삼아 가파른 계단을 올라 2층으로 향해주세요. 만약 줄이 있다면, 먼저 식권을 구매한 후 줄을 서주세요. 식권 없이 줄을 설 수 없습니다. 2. 식권 구매 / 주문 계단을 올라오자마자 보이는 자동판매기에서 식권을 구매해주세요. 자동판매기에는 영어 표기나 사진이 없지만, 저희 직원은 외국인 응대에 익숙하니, 어려움이 있다면 말씀해주세요. 전자화폐나 QR 결제(PayPay, Alipay, WeChat Pay 등)는 이용 가능하지만, 신용카드는 사용할 수 없습니다. 3. 착석・수령 비어있는 카운터석에 착석하신 후, 직원에게 식권을 전달해주세요. 식권을 전달하시면 라멘이 준비됩니다.

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