Tokyo Underground Ramen Ganja

이케부쿠로역 서쪽 출구 지하상가 "도부 호프 센터"에 위치한 "간자"는 가와고에 명점의 이케부쿠로 지점입니다. 제면소를 모체로 둔 그룹만의 납작한 굵은 면이 가장 큰 특징으로, 미끄럽고 쫄깃한 식감과 밀의 향을 즐길 수 있습니다. 대표 메뉴인 츠케멘은 닭뼈, 돼지뼈, 가쓰오, 고등어, 멸치를 10시간 이상 끓여낸 진한 어패류 돈코츠 수프이며, 면 양은 S(200g)와 M(300g)이 동일 가격입니다. 인기 메뉴인 "탄탄 아에멘"은 라유의 매콤함과 납작한 면이 어우러진 비빔면입니다. 역과 직결되어 있으며 오전 10시부터 영업하여 접근성이 뛰어납니다. 식권 판매기에서 식권을 구매 후 착석하는 방식입니다. 교통계 전자화폐 사용 가능합니다.

{"title":"\"도쿄 언더그라운드 라멘 간자\" 주문 안내","steps":[{"title":"1. 입점 전 (줄이 있을 경우)","description":"혼잡 시에는 먼저 줄을 서서 입장을 기다려 주십시오."},{"title":"2. 식권 구매 / 주문","description":"입점하시면 먼저 식권 판매기에서 식권을 구매해 주십시오. 자리에 앉기 전에 식권을 구매해야 합니다.\n사진이 있는 식권 판매기에서 원하는 메뉴를 선택하고, 돈을 넣은 후 식권을 받으십시오. 교통계 전자화폐(Suica 등)도 이용 가능합니다.\n면의 양은 S(200g)와 M(300g)이 동일 가격이므로, 원하는 양을 선택해 주십시오."},{"title":"3. 착석 및 수령","description":"식권을 구매하신 후, 비어있는 자리에 앉아 식권을 직원에게 전달해 주십시오.\n라면이 준비될 때까지 잠시 기다려 주십시오."},{"title":"4. 기타","description":"식사를 마친 후, 수프 와리(Soup Wari)를 원하시면 직원에게 \"수프 와리\"라고 말씀해 주십시오.\n필요하시면 직원에게 요청하여 종이 앞치마를 받아가십시오.\n테이블 위에는 식초, 고춧가루, 후추가 있으니 취향에 따라 맛을 조절할 수 있습니다."}]}

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