Tori Pota Ramen THANK
鶏ポタ ラーメン THANK
개요
토리포타 라멘 THANK(생크)는 2012년 다이몬에서 탄생한 '토리포타' 1호 본점입니다. 토리포타는 닭고기와 채소를 푹 끓여 만든 포타주 형태의 수프를 말하며, 화학조미료에 의존하지 않고 재료 본연의 맛으로만 완성하는 것이 특징입니다. 현재 도쿄 내 3개 지점과 가마쿠라 1개 지점, 총 4개 지점을 운영하고 있습니다. 대표 메뉴인 토리포타 라멘은 수프 농도를 '걸쭉하게 (poteri)', '적당하게 (torori)', '담백하게 (sarari)' 3단계 중에서 선택할 수 있습니다. 크리미하고 닭고기의 감칠맛이 가득하면서도 채소의 단맛으로 뒷맛은 의외로 깔끔하여 부담 없이 계속 마실 수 있습니다. 수프가 잘 스며드는 통밀 함유 가는 스트레이트 면, 고소하게 구운 닭고기 차슈, 멘마, 아지타마고(맛 달걀)가 올라갑니다. 식사 후 밥과 치즈를 추가하여 리조또 스타일로 마무리하는 것이 가게 추천 방식이며, 테이블 위의 특제 카레 스파이스나 소금 양념으로 맛 변화도 즐길 수 있습니다. 토리포타를 베이스로 한 츠케멘이나 계절 한정 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다. 친절한 서비스와 사진 및 외국어 지원이 되는 터치패널 식권 발매기가 있어 해외 손님도 이용하기 편리한 곳입니다.
주문 방법
(임시 휴업 등은 아래 공식 계정에서 사전 확인)
공식 SNS：https://x.com/ramenTHANK
1입장 전
도영 아사쿠사선・오에도선 다이몬역 A3・A6 출구에서 도보 3분, JR 하마마쓰초역 북쪽 출구에서 도보 7분. 다이몬 사거리 전, 규동집과 드럭스토어 사이 좁은 골목길에 있습니다. 평일은 점심과 저녁(11:00〜15:00／18:00〜22:00), 주말 및 공휴일은 11:00〜16:00 영업합니다. 점심시간은 11시 반이 지나면 만석이 되기 쉽지만, 회전율이 빨라 기다리더라도 짧은 시간 안에 입장할 수 있는 경우가 많습니다.
2식권 구매・주문
입구 근처의 터치패널식 식권 발매기에서 식권을 구매합니다. 요리 사진과 외국어 표시를 지원하여 선택하기 쉽습니다. 토리포타 라멘은 수프 농도를 '걸쭉하게 (poteri: koime)', '적당하게 (torori)', '담백하게 (sarari: assari)' 3단계 중에서 선택합니다. 마무리용 치즈밥, 츠케멘, 토핑도 이때 구매합니다. 결제는 현금 외에 전자화폐・QR코드 결제(PayPay)를 지원하며, 신용카드는 사용할 수 없습니다.
3착석・음식 수령
좌석은 카운터 10석과 2인 테이블 4개입니다. 주문이 혼잡하지 않으면 5분 정도로 빠르게 제공됩니다. 종이 앞치마가 준비되어 있으니 진한 수프가 걱정될 때 사용하면 좋습니다.
4기타
테이블 위에는 특제 카레 스파이스와 소금 양념이 있어, 중간에 추가하면 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. 카레 스파이스는 향이 강하니 소량부터 시도해 보세요. 식사 후 밥과 치즈를 수프에 넣으면 리조또 스타일의 마무리가 됩니다.
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좌석 안내
테이블은 최대 4명 정도입니다. 5명 이상은 테이블을 여러 개 사용해야 하며, 평소보다 오래 기다릴 수 있습니다.
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사람들의 후기
大門『鶏ポタ ラーメン THANK』
— タナ☆K【麺タル強化中！】 (@tanaK_of_tokyo) July 17, 2024
つけめん(中盛)
塩玉子
ごはん(豆)
卵黄
前日に続き本日はつけめん☆ローストした小麦が練り込まれているという中太の手もみ麺は穀物の良い香り☆ポタージュスープのつけ汁とも相性よくするするとあっという間に完食☆ pic.twitter.com/NLFT28lFPh
大門『鶏ポタ ラーメン THANK』
— タナ☆K【麺タル強化中！】 (@tanaK_of_tokyo) July 16, 2024
ラーメン(とろり)
塩玉子
ごはん(豆)
卵黄
かなりひさしぶりに訪麺しましたが、鶏と野菜の旨味がたっぷり溶け込んでいてめちゃくちゃ美味しかった☆サービスのピクルスも嬉しいし、手羽先も〆のリゾットも最高☆つけめんも魅力的だったなぁ☆ pic.twitter.com/Dcrh0nbUA6
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영업시간
혼잡도 달력
| 런치 | 오후 | 디너 | 심야 | |
|---|---|---|---|---|
| 평일 | 15분 이내참고 | 대기 없음참고 | - | - |
| 주말 | - | 대기 없음참고 | - | - |
※점선 칸=과거 방문 예시 기반 참고 표시 (리뷰가 모이면 교체)
식이 정보
아직 식이 데이터가 없습니다
이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
식이 정보는 블라인드 합의제로 검증됩니다. 3명 이상의 독립적인 보고가 일치하면 공개됩니다.
식재료 및 알레르기
알레르기 정보 곧 공개
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