Tsukemen Gonokami Seisakujo

신주쿠역 남쪽 출구 지역에 위치한 새우 츠케멘 전문점입니다. 시그니처 메뉴인 '새우 츠케멘'은 비스크를 연상시키는 진하고 걸쭉한 새우 수프에 통밀이 들어간 굵고 쫄깃한 면이 완벽하게 어우러집니다. '새우 토마토 츠케멘'은 바질과 토마토의 서양식 악센트가 더해져 이탈리아 파스타와 같은 맛도 즐길 수 있습니다. 면 양을 줄이면 토핑 1가지가 무료로 제공되는 서비스와, 식사의 마무리로 '야키치즈 밥'과 함께 수프를 마지막 한 방울까지 즐기는 먹는 방법도 호평을 받고 있습니다. 백명점(상위 100개 맛집)에 자주 이름을 올리는 실력 있는 가게임에도 불구하고 회전율이 빨라 대기 시간이 비교적 짧습니다.

1. **입점 전 (줄이 있는 경우)** 가게 앞에 줄이 있는 경우, 줄의 맨 뒤에 서서 기다려 주십시오. 2. **입점 및 주문** 가게에 들어서면, 먼저 오른쪽에 있는 식권 판매기에서 식권을 구매하십시오. 식권 판매기에는 영어 표기가 있으며, 결제는 현금으로만 가능하오니 유의해 주십시오. 대표 메뉴인 '새우 츠케멘'을 선택하고 '면 적게'를 선택하면 토핑 1가지가 무료로 제공됩니다. 3. **착석 및 수령** 구매한 식권을 직원에게 건네고 안내받은 자리에 앉아 주십시오. 그 후에는 라멘이 나올 때까지 기다리면 됩니다. 4. **기타** 츠케멘을 다 먹은 후 남은 국물에는 식권으로 추가 구매할 수 있는 '구운 치즈 밥'을 넣어 먹는 것이 인기가 많습니다.

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