Tsukemen Kirari

교토 후시미구에 위치한 진한 해산물 돼지뼈 츠케멘(つけ麺) 맛집으로, 게이한 본선 주쇼지마역에서 도보 2분 거리에 있습니다. 영업은 월, 화, 금, 토, 일요일 점심시간에만 하며, 수, 목요일은 정기 휴무입니다. 수프가 소진되면 영업을 종료하므로 일찍 방문하시는 것을 추천합니다. 임시 휴무 정보는 공식 X (구 트위터) 계정 '@tsukemenkirari'에서 수시로 발신되니, 방문 전에 확인하시면 안심할 수 있습니다. 타베로그 백명점에도 선정된 실력 있는 가게로, 쫄깃하고 아주 굵은 자가제 면과 해산물과 돼지뼈가 깊게 녹아들어 걸쭉하고 점도가 높은 츠케지루(찍어먹는 국물)가 간판 메뉴입니다. 보통 사이즈도 면량이 약 470g으로 상당한 볼륨이라 남성분들도 만족할 만한 양입니다. 고명으로는 아주 굵은 멘마, 반숙 맛계란 반쪽, 김이 있으며, 츠케지루 안에는 깍둑썰기한 차슈와 양파가 들어있습니다. 테이블에 비치된 고추식초, 마늘식초, 스다치식초(감귤류 식초)로 맛의 변화를 즐길 수 있으며, 각 좌석 근처에 설치된 전자레인지로 츠케지루를 다시 데울 수도 있습니다. 간판 메뉴인 해산물 돼지뼈 츠케멘 외에도 매운 츠케멘, 카레 츠케멘, 한정판 새우 츠케멘 등 다양한 종류를 제공합니다. 결제는 현금만 가능합니다.

츠케멘 키라리 1. **입점 전 (대기 줄이 있는 경우)** 대기 줄이 있는 경우, 줄의 맨 끝에 서주십시오. 식권을 먼저 구매할지, 착석 후에 구매할지는 주변 손님들의 상황을 보고 확인해 주십시오. 2. **식권 구매 / 주문** 착석하기 전에, 식권 판매기에서 식권을 구매해 주십시오. 결제는 현금만 가능합니다. 원하시는 츠케멘과 추가 토핑, 그리고 마무리 밥(시메메시) 식권을 선택해 주십시오. 3. **착석・수령** 식권을 구매하신 후, 빈자리에 착석하시고 직원에게 식권을 전달해 주십시오. 주문하신 츠케멘이 제공될 때까지 기다려 주십시오. 4. **기타** 츠케지루(찍어 먹는 국물)가 식었을 경우, 카운터 근처에 있는 전자레인지로 다시 데울 수 있습니다. 츠케멘을 다 드신 후에는, 마무리 밥 메뉴 "시메 키라리 메시"도 즐기실 수 있습니다.

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