Tsuruichiya Neo
鶴一家neo
개요
츠루이치야 네오는 요코하마역 기타니시 출구, 츠루야마치 지역에 위치한 이에케 라멘 전문점입니다. 이전에 같은 지역에서 영업했던 '츠루이치야'가 이전 및 리뉴얼하여 'neo'로 새롭게 태어났습니다. 이전하면서 수프를 직접 매장에서 끓이는 방식(점내에서 우려내는 방식)으로 바꾸면서 맛의 퀄리티가 크게 향상되었다는 평이 많습니다. 계보는 이치케이(이치하치야, 마츠이치야 계통)로 분류되는 경우가 많지만, 독자적인 노선을 걷고 있습니다. 수프는 돈코츠 쇼유 베이스로, 쇼유 타레의 깔끔함, 닭 기름의 단맛, 돈코츠의 깊은 맛이 어우러진 균형 잡힌 맛입니다. 너무 튀지 않으면서도 윤곽이 뚜렷한 맛으로, 먹을수록 감칠맛이 더해진다는 감상이 많습니다. 자가제라고 하는 면은 약간 납작하고 쫄깃한 식감으로, 수프와의 어울림을 즐길 수 있습니다. 큼직한 차슈는 저온 조리 방식의 촉촉한 마무리입니다. 간판 메뉴 중 하나는 '지고쿠 라멘'으로, 5단계의 맵기 중에서 선택할 수 있는 아주 매운 메뉴입니다. 양파, 고추, 부추가 듬뿍 들어가고, 김에 뿌려진 고추 가루가 자극적입니다. 또한 이에케이에서는 보기 드문 츠케멘과 얼얼함을 더한 '마라 지고쿠 츠케멘'도 있으며, 면 양은 무료로 늘릴 수 있습니다. 클래식하면서도 모던하고 차분한 실내 인테리어도 특징입니다.
주문 방법
(임시 휴업 등은 아래 공식 계정에서 사전 확인)
1입장 전
요코하마역 기타니시 출구에서 도보 약 5분, 츠루야마치 골목 안쪽에 위치해 있습니다. 조명이 어두운 시크한 외관으로 언뜻 라멘집으로 알아보기 어렵지만, 내부는 카운터 10석만 있는 아담한 구조입니다. 아침부터 이른 새벽까지 계속 영업하며, 심야나 이른 새벽에도 이용할 수 있습니다. 혼잡 시에는 가게 안팎으로 대기줄이 생길 수 있으므로, 줄이 있다면 맨 뒤에 서주세요.
2식권 구매 / 주문
입구로 들어서면 왼쪽에 식권 판매기가 있습니다. 터치 패널 방식이지만 음식 사진은 없으며, 일본어 표기만 있고 영어 안내는 없습니다. 결제는 현금만 가능하며, 카드, 전자 화폐, QR 코드 결제는 사용할 수 없으므로 현금을 준비해 주세요. 지고쿠 라멘은 맵기를 5단계 중에서 지정할 수 있고, 츠케멘은 면 양을 3덩이까지 무료로 늘릴 수 있습니다. 식권을 구매한 후 자리에 앉아 직원에게 식권을 전달합니다.
3착석 및 수령
카운터에 앉아 식권을 건네면, 이에케이 스타일대로 면의 단단함(men no katasa), 맛의 진하기(aji no koisa), 기름의 양(abura no ryo)에 대한 선호도(konomi)를 직원이 묻습니다. 특별한 취향이 없다면 '보통'(futsu)으로 괜찮습니다. 츠케멘의 경우 면 양과 선호도를 말해주세요. 제공은 몇 분에서 10분 정도로 비교적 빠릅니다.
4기타
테이블 위에는 마늘, 깨, 두반장, 식초, 오이 절임 등 맛을 바꿀 수 있는 양념들이 갖춰져 있어, 후반부에 조금씩 맛을 변화시켜 즐길 수 있습니다. 저녁 8시부터 다음날 오전 7시까지는 밥이 무료이며 무한 리필 가능합니다 (시간대에 따라 변동 가능성 있음). 김을 수프에 적셔 밥과 함께 먹는 것도 인기 있는 방법입니다.
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사람들의 후기
生徒がもう居ないので職員でラーメンランチ🚶
— kissa(キッサ)鶴見人💪😆💪 (@kissa5096yy) December 19, 2025
鶴一家Neo/横浜
ランチラーメン 1000円也
良くも悪くも普通でした👍 pic.twitter.com/ZxxJEawqW1
鶴一家neo@横浜
— よっしぃ (@yossy7588) March 16, 2026
特製ラーメン 大盛・ライス
ごちそうさまでした(*゚▽゚)ノ pic.twitter.com/fC1ubWwdgg
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식이 정보
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이 정보는 사용자 보고에 기반하며 가게의 공식 정보가 아닙니다. 조리 환경에서의 교차 오염은 보장되지 않습니다. 심각한 알레르기가 있는 경우 반드시 가게에 직접 확인하세요.
동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
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식재료 및 알레르기
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