Yamazaki Menjirou
山崎麺二郎
개요
현금만 가능하며, 식권 자판기 없이 구두로 주문합니다. 상호에 '지로(二郎)'가 들어가지만 지로계 라멘이 아닙니다. 닭과 일본식 육수로 만든 담백한(탄레이) 라멘입니다. '백명점(百名店)'에 꾸준히 선정되는 한 명의 셰프가 운영(원오페)하며, 주 4일(목~일)만 영업합니다. SNS를 사용하지 않아 임시 휴무 확인이 매우 어렵습니다. 영업 여부를 확인하는 것이 가장 큰 모험입니다 (닌자). 메뉴는 '라멘', '시오 라멘(소금 라멘)', '츠케멘(찍어 먹는 라멘)' 세 가지뿐이며, 모든 메뉴가 1000엔 이하로 교토에서는 합리적인 가격입니다. 자가제 수제 납작 중태면은 쫄깃한 식감이며, 큼직한 차슈는 두툼하게 썰려 부드럽고 녹아내립니다. 9석의 카운터 좌석만 있으며, 개점 직후 만석이 됩니다.
사람들의 후기
勝ちラー(フライング)@山崎麺二郎 pic.twitter.com/QSg5AQbqzB
— さと (@grasn94) May 11, 2025
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영업시간
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식이 정보
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동물성 식품 미사용 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
화학조미료 무첨가
보고가 접수됨 (1건)
글루텐 프리 메뉴 있음
보고가 접수됨 (1건)
할랄 대응 가능
보고가 접수됨 (1건)
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식재료 및 알레르기
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