Hakata Isso Gion
博多一双 祇園店
Überblick
Dieses Tonkotsu-Ramen-Restaurant befindet sich in günstiger Lage, nur 2 Gehminuten vom U-Bahnhof Gion (Fukuoka City Subway) und 10 Gehminuten vom Bahnhof Hakata entfernt. Das Markenzeichen ist die reichhaltige, schaumige 'Tonkotsu Cappuccino'-Suppe, die identisch mit der in der Hauptfiliale östlich des Bahnhofs Hakata servierten Suppe ist. Mit einer gemütlichen Einrichtung, die 6 Thekenplätze und 6 Tischplätze bietet, ist es im Vergleich zur Hauptfiliale weniger anfällig für lange Warteschlangen, was einen entspannteren Besuch ermöglicht. Die Nudelhärte kann individuell auf Barikata (sehr fest), Kata (fest) oder Yawa (weich) gewählt werden, und zusätzliche Nudeln (Kaedama) sind erhältlich. Auf jedem Tisch steht eine Auswahl an Gewürzen zur Geschmacksanpassung bereit, darunter der charakteristische weiße eingelegte Ingwer der Hakata Ikkousha-Linie, intensiv scharfes Karashi Takana, Sesam, Knoblauch und Pfeffer. Die Bestellung erfolgt über einen Ticketautomaten; während der Stoßzeiten werden Tickets bereits während des Anstehens gekauft. Bitte beachten Sie, dass nur Barzahlungen akzeptiert werden und englische Unterstützung verfügbar ist.
So bestellst du
1Vor dem Betreten
Befindet sich in Gionmachi, in der Nähe des Bezirksamtes Hakata, 2 Gehminuten vom Bahnhof Gion entfernt. Geöffnet von 11:00 Uhr bis 0:00 Uhr am nächsten Tag; da die Ruhetage unregelmäßig sind, wird empfohlen, vor dem Besuch die neuesten Informationen auf ihren sozialen Medien zu überprüfen. Unter den drei Hakata Isso Filialen hat diese Filiale tendenziell kürzere Warteschlangen als die Nakasu Filiale (nur abends geöffnet) oder die Hakata Bahnhof Ost Hauptfiliale (lange Warteschlangen); rechnen Sie an Wochentagen mittags mit weniger als 10 Personen und an Feiertagen mit 20-40 Minuten Wartezeit. Die Warteschlange befindet sich auf dem Bürgersteig vor dem Geschäft; Sonnenschutz ist im Sommer ratsam.
2Essensgutscheine kaufen und bestellen
Nachdem Sie sich angestellt und Anweisungen vom Personal erhalten haben, kaufen Sie Essensgutscheine am Automaten auf der linken Seite im Geschäft (Kauf nach dem Anstehen). Der Essensgutscheinautomat zeigt Menüs mit Fotos und englischen Beschreibungen, was die Auswahl auch für Erstbesucher einfach macht. Zahlung ist nur mit Bargeld möglich; Kreditkarten, E-Geld und QR-Code-Zahlungen werden nicht akzeptiert. Zu den Spezialitäten gehören "Ramen" (ca. 960 Yen) und schaumige Tonkotsu-Ramen wie "Ajitama Ramen" oder "Tokusei Ramen" (bis ca. 1.410 Yen), mit einem zusätzlichen 替玉 (kaedama) (Extra-Nudeln) für 100-150 Yen. Wenn Sie dem Personal den Essensgutschein übergeben, geben Sie die Nudelfestigkeit an: "B (barikata) (sehr fest) / K (kata) (fest) / Y (yawa) (weich)".
3Platzeinnahme und Erhalt der Bestellung
Nach der Übergabe des Essensgutscheins führt Sie das Personal zu einem der 6 Thekenplätze oder kleinen Tische (insgesamt 12 Plätze). Die Tische stehen eng beieinander; es ist eher für Einzelpersonen oder kleine Gruppen geeignet als für größere Gruppen. Von der Platzeinnahme bis zum Servieren dauert es etwa 5-10 Minuten; der Durchsatz ist auch während der Stoßzeiten relativ schnell.
4Sonstiges
Auf dem Tisch stehen Hakata Ikkousha-typischer weißer Beni Shoga (eingelegter Ingwer), scharfer Karashi Takana (eingelegter Senf), gemahlener Sesam, ニンニク (ninniku) (Knoblauch), Essig und Pfeffer bereit. Die schaumige, "Tonkotsu Cappuccino" genannte Signature-Suppe wird traditionell zuerst pur probiert und dann nach und nach mit Beni Shoga und Karashi Takana verfeinert, um Geschmacksveränderungen zu erleben. Bei der Bestellung eines Ramen-Sets ist es möglich, Reis nachzubestellen; es ist ratsam, dies beim Personal zu erfragen.
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Sitzplätze
Tische bieten Platz für bis zu ~4 Personen. Gruppen ab 5 benötigen mehrere Tische und warten möglicherweise länger.
Stimmen
水曜夜は「博多一双 祇園店」で「味玉ラーメン」(1050円)。
— ウラデカ (@uradeka1) April 10, 2025
23時頃店の前を通ると、奇跡的に行列無し＆空席有りだったので、特にお腹空いてるわけでもありませんでしたが、迷わず入店！
見事な泡泡豚骨カプチーノは安定の美味さ♪https://t.co/mP1z1p26LV pic.twitter.com/YvWe7u3qz6
博多 一双 祇園店
— ポンキチ (@ponkichi15jp) April 9, 2025
チャーシューメン
美味しかった😋🍜👍#博多一双 #博多一双祇園店 pic.twitter.com/3vNs7sTuZS
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Öffnungszeiten
Auslastungskalender
| Mittag | Nachmittag | Abend | Nacht | |
|---|---|---|---|---|
| Wochentag | 15-30 MinRef. | - | Keine WartezeitRef. | - |
| Wochenende | 30-60 MinRef. | - | - | - |
* Gestrichelte Zellen = Referenzdaten aus früheren Besuchsbeispielen (werden ersetzt, sobald genug Bewertungen vorliegen)
Ernährungshinweise
Noch keine Ernährungsdaten
Diese Informationen basieren auf Nutzerberichten und sind keine offiziellen Angaben des Shops. Kreuzkontamination in der Küche kann nicht ausgeschlossen werden. Bei schweren Allergien bitte direkt beim Shop nachfragen.
Ernährungsinformationen werden durch Blind-Konsens verifiziert. Berichte werden öffentlich, wenn 3 oder mehr unabhängige Nutzer übereinstimmen.
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