Shinasoba Tanaka

Ein renommiertes Niboshi-Ramen-Restaurant, das sich unauffällig in einem Wohngebiet unweit des Bahnhofs Ikebukuro befindet. Der nächstgelegene Bahnhof ist Mukohara an der Toden Arakawa Linie, etwa 15 Gehminuten vom Bahnhof Ikebukuro entfernt. Die Spezialität des Hauses, die „Juuno Niboshi Soba“, ist eine Schüssel Ramen mit einer unglaublich reichhaltigen, dicken Suppe, die aus großen Mengen Niboshi (getrocknete Sardinen), Huhn und Schweinefleisch über 9 Stunden lang gekocht wird, kombiniert mit dünnen Nudeln mit geringem Wassergehalt, die einen festen Biss haben. Die beliebteste „Niboshi Truffle Soba“ ist eine leichte Ramen-Variante, bei der sich das elegante Aroma von Trüffel sanft entfaltet, und wird auch Erstbesuchern empfohlen. Extra-Nudeln (Kae-Dama) und Niboshi Ae-Dama (gewürzte Extranudeln mit Niboshi) sind ebenfalls beliebt. Die Bestellung erfolgt über einen Touchscreen-Automaten, aber beachten Sie bitte, dass es keine Fotos oder englischen Beschreibungen gibt. Es ist ein kleines Restaurant mit nur 9 Tresenplätzen. Nur Barzahlung.

1. **Vor dem Betreten des Ladens (Falls es eine Warteschlange gibt)** Sollte es eine Warteschlange geben, stellen Sie sich bitte hinter die anderen Kunden und warten Sie. Ob Sie Ihr Essens ticket zuerst oder nach dem Betreten kaufen sollen, entnehmen Sie bitte dem Verhalten der anderen Kunden. 2. **Kauf des Essensstickets / Bestellung** Dieses Geschäft verwendet ein System, bei dem Sie Essensstickets an einem Automaten kaufen, bevor Sie Platz nehmen. Der Essens ticketautomat ist ein Touchscreen-Modell, verfügt jedoch weder über Bilder noch über englische Beschriftungen. Es kann nur bar bezahlt werden. Bitte wählen und kaufen Sie Essensstickets für die gewünschte Ramen, Kae-dama (extra Nudeln), Niboshi Ae-dama (Nudeln mit getrockneten Sardellen) und das täglich wechselnde "Kimagure Gohan" (Reisgericht des Tages). 3. **Sitzplatz nehmen & Empfang** Nach dem Kauf Ihres Essensstickets nehmen Sie bitte auf einem freien Platz Platz und übergeben Sie Ihr Essens ticket dem Personal. Bitte warten Sie einen Moment, bis Ihre Bestellung serviert wird.

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