Tsukemen Yumenchu

Ein Tsukemen-Spezialitätenrestaurant mit über 10-jähriger Geschichte, etwa 10 Gehminuten vom Bahnhof Keihan Yamashina entfernt, direkt vor der Kyoto Pharmaceutical University gelegen. Das Signature-Gericht ist das „Noko Gyokai Kogashi Tsukemen“ (Reichhaltiges Meeresfrüchte-Geröstetes Tsukemen), das hausgemachte, extrabreite flache Nudeln (Schnittstärke 10) mit einer reichhaltigen Tonkotsu-Meeresfrüchte-Suppe kombiniert, die mit Meeresfrüchtearoma und Sardellenpulver akzentuiert ist. Es gibt auch eine große Auswahl an weiteren Tsukemen-Variationen, darunter Miso Tsukemen und Tantan Tsukemen. Der „Aburi Butter Chashu Don“ (Geflammte Butter-Chashu-Reisschüssel), oft als Set bestellt, ist ebenfalls beliebt und passt hervorragend zu Tsukemen. Das kostenlose Wasser ist duftender Jasmintee, der nach dem Essen ein erfrischendes Gefühl hinterlässt. Bitte beachten Sie, dass das System den Kauf von Essensbons an einem Automaten vor dem Betreten des Ladens erfordert und die Zahlung ausschließlich in bar erfolgt (Karten, E-Geld und QR-Zahlungen werden nicht akzeptiert).

{"1. Vor dem Betreten (Bei Warteschlange)":"Sollte bei Ihrer Ankunft eine Warteschlange vorhanden sein, stellen Sie sich bitte am Ende der Schlange an und warten Sie.","2. Essensmarken kaufen / Bestellen":"Bevor Sie Platz nehmen, kaufen Sie bitte Ihre Essensmarken am Automaten. Zahlungen sind nur in bar möglich. Beobachten Sie bitte die anderen Gäste, um festzustellen, ob die Marken vor dem Betreten des Ladens oder danach gekauft werden sollen.","3. Platz nehmen & Erhalt der Bestellung":"Sobbald ein Platz frei wird, nehmen Sie bitte Platz und überreichen Sie Ihre Essensmarke einem Mitarbeiter. Warten Sie bitte, bis Ihr bestelltes Gericht serviert wird."}

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