中華そばと餃子

大門駅から徒歩約4分、芝大門エリアの交差点付近にある「中華そば」と「餃子」を二枚看板に掲げるシンプルなお店。中華そばは淡麗でスッキリとした醤油スープに、鶏と魚介（貝のニュアンスを感じるとの声も）が重なる澄んだ一杯で、北海道産小麦を使った自家製のストレート細麺がよく絡みます。餃子は表面カリッと中はもっちりジューシーで、店側から「醤油辣油」と「酢胡椒」の2種類のタレが最初から添えられるのが特徴。6個入りのほかハーフサイズもあり、ラーメンと一緒に少しだけ楽しみたいときにも便利です。カウンター8席（J型6+2）の落ち着いた店内で、アクリル板や個包装おしぼり、黒七味・ラー油・酢・胡椒ミルなど卓上調味料が揃い、途中で味変しながら最後まで楽しめます。決済は現金のみ、券売機は写真付きながら英語表記なし。土曜定休、日曜は昼のみの営業です。