布施 細見商店

現金のみ。独自に商標登録した「金の麦味噌」を使った看板ラーメンが名物。芳醇で甘みのある味噌スープは濃厚ながら重たさがなく飲みやすい仕上がりです。麺は麺屋棣鄂の中太ちぢれ麺でもちもちした食感。入口の券売機で食券を購入してから着席してください（英語メニューあり）。テーブル席もありますが2人掛けのため、3人以上の場合はカウンター席になります。金の麦味噌のほか布施ブラック（醤油）、鶏豚骨、辛味噌（1〜20辛まで選択可）、つけ麺と幅広いラインナップ。焼豚丼セット（380円）はボリュームたっぷりでコスパ抜群です。大阪ラーメン百名店選出。

1. **入店前（行列がある場合）** 布施 細見商店では、基本的に行列を待つことはありません。 2. **食券購入 / 注文** 着席前に、入口の券売機で食券を購入します。現金のみ利用可能で、券売機には英語メニューがありますが写真はありません。 3. **着席・受け取り** 食券を購入したら、空いている席に座って提供を待ちます。

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