銀座 篝 本店
銀座 篝 本店
概要
銀座の路地裏に構える鶏白湯ラーメンの人気店。看板の鶏白湯Sobaはポタージュのように濃厚でクリーミーながら後味はすっきりとしており、カボチャや三つ葉など彩り豊かな野菜のトッピングが目を引く。トリュフを使った贅沢メニューも用意されている。客層の大半が外国人観光客で、スタッフの英語対応もスムーズ。行列ができやすいが、並んでいる間に注文を取るオペレーションで回転は比較的早い。現金非対応、キャッシュレス決済のみ。営業時間・定休日は公式X（@kagarihonten）で事前確認を。
注文方法
1**入店前（行列がある場合）**
まずは行列に並びましょう。食券を先に買うか入店後に買うかは、周りのお客さんの様子を見て確認してください。
2**食券購入 / 注文**
着席前に、券売機で食券を購入します。この店はキャッシュレス決済のみで、現金は利用できませんのでご注意ください。
3**着席・受け取り**
スタッフが席に案内しますので、食券を渡して着席してください。ラーメンが出来上がるまで、しばらくお待ちください。
異なる点がありましたら、ぜひ口コミでお知らせください
座席情報
みんなの声
『銀座 篝 本店』さん
— 銀座でごはん (@TOKYOchuoh) December 25, 2023
特製 鶏白湯Soba 1,700円
超濃厚なスープです✨
付け合わせも最高☺️#中央区グルメ #篝 pic.twitter.com/Ptdv17XDOB
今日は忙しすぎて食べに行けなかったから
— 二番風呂 (@ZWWwiJtMxz9523) July 3, 2025
過去食べた麺
中華蕎麦 とみ田
つけ麺(大)+特選全部乗せトッピング+角煮トロ飯(左上)
(移転前)家系総本家 吉村家
チャーシュー麺+味玉(右上)
銀座 篝 本店
特製鶏白湯そば(左下)
こうかいぼう
ちゃーしゅーめん+味付きたまご(右下)
ラーメン食べたい😢 pic.twitter.com/0qJP4xGpSQ
写真
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口コミ
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営業時間
混雑カレンダー
混雑データはまだありません
食材特記事項
食材データはまだありません
この情報はユーザーの報告に基づくものであり、店舗の公式情報ではありません。調理環境での交差汚染（コンタミネーション）の有無は保証されません。重度のアレルギーをお持ちの方は、必ず店舗に直接ご確認ください。
動物性食品不使用メニューあり
報告が寄せられています（1件）
化学調味料不使用
報告が寄せられています（1件）
グルテンフリーメニューあり
報告が寄せられています（1件）
ハラール対応あり
報告が寄せられています（1件）
食材情報はブラインド合議制で検証されます。3人以上の独立した報告が一致した時点で公開されます。
食材・アレルゲン
アレルゲン情報は近日公開
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