博多一双 博多駅東本店

博多駅から徒歩6分、「博多ラーメンといえばここ」と観光客からも地元からも名前が挙がる豚骨の名店。きめ細かい泡が表面を覆う「豚骨カプチーノ」と呼ばれるクリーミーな濃厚スープが看板で、長時間炊き上げた豚骨の旨味と、意外にもまろやかな後味のバランスが特徴です。麺はバリカタ／カタ／普通／ヤワの4段階から選べ、替え玉も可能。食券は先に購入するシステムで、行列時は並んでいる最中に店員から食券購入を促されます。カウンター5席＋4人掛けテーブル4卓の合計21席、英語対応スタッフあり。11

1. **入店前（行列がある場合）** 博多一双は人気店のため、行列がある場合はそこに並んでください。並んでいる途中で食券を購入するよう促されることもあります。食券を先に買うか入店後に買うかは、周りのお客さんの様子を見て確認してください。 2. **食券購入 / 注文** 着席前に券売機で食券を購入してください。支払いは現金のみで、カードや電子マネーは利用できません。食券を渡す際に、麺の硬さ（バリカタ／カタ／普通／ヤワ）を伝えましょう。困った時は、英語で対応できるスタッフに尋ねてください。 3. **着席・受け取り** スタッフに案内された席に着き、購入した食券をスタッフに渡してください。ラーメンが提供されたら、卓上の辛子高菜、紅生姜、ニンニク、ゴマなどを自由に加えて楽しめます。 4. **その他** 替え玉（追加の麺）を注文することもできます。

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