博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店
博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店
概要
福岡・博多駅直結の商業施設「博多デイトス」2階「博多めん街道」にある人気の博多とんこつラーメン店で、本店は天神に構える。看板の博多Shin-Shinらーめんは豚骨独特の臭みが少なくクリーミーながら後味はあっさりとした飲みやすいスープが特徴で、合わせる極細麺は注文時に好みの硬さ（やわ・ふつう・かた・バリカタなど）を口頭で伝えるスタイル。替え玉150円もあり、卓上のおろしニンニクや胡麻、ラー油で味変も楽しめる。半炒飯や明太焼きラーメン、餃子、厚揚げなどサイドメニューやセットも充実。深夜0時まで通し営業（土日祝は朝10時から）の無休営業で、博多駅利用前後の食事に立ち寄りやすい。海外からの観光客も多く、英語メニューも用意されている。最新情報は公式Instagram（https://www.instagram.com/hakata_shinshin/）でも発信されている。
注文方法
1入店前
JR博多駅直結の博多デイトス 2F「博多めん街道」にあります。営業時間は月〜金11:00〜翌0:00、土日祝は10:00〜翌0:00で無休、L.O.は23:30です。博多めん街道で最も並ぶ店の一つで、平日昼でも30分、土日は45分〜1時間の行列になる時間帯もありますが、回転は速く、入口に行列整理員が立って順番を案内します。
2食券購入・注文
券売機はなく、スタッフが席へ案内したあと、口頭で注文する方式です。カウンター席は目の前のボタンを押すとスタッフが応答し、テーブル席はスタッフが注文を取りに来ます。看板は「博多ShinShinらーめん」（870円）と「煮玉子入りらーめん」（1,030円）、「ネギラーメン」（990円）で、サイドの「半やきめし」（420円）や餃子（590円）も人気です。注文時に麺の硬さを「バリカタ／カタ／普通／ヤワ」から指定し、「生麺」も希望可能です。英語メニューも用意されています。支払いはクレジットカード、交通系電子マネー、PayPay・d払い・au PAYのQR決済すべて対応で、現金も使えます。
3着席・受け取り
座席はカウンター10席に2名テーブル2卓・4名テーブル7卓の計42席で、ピーク時は相席になる場合があります。提供までは概ね2〜5分と非常に速く、回転重視のオペレーションが組まれています。
4その他
卓上にはおろしニンニク、紅しょうが、すりごま、ラー油などがあり、味変は半分食べてから加えるのが定番です。替玉は150円で、麺の硬さも追加で指定できます。サイドの明太焼きラーメンは博多ならではの一品で、明太子好きはぜひセットで頼んでみると良いでしょう。
異なる点がありましたら、ぜひ口コミでお知らせください
座席情報
テーブルは最大4名程度です。5名以上の場合は2テーブル以上使うことになり、通常より長く待つ可能性があります。
みんなの声
博多らーめん Shin-Shin 博多デイトス店
— はらぺこらーめん (@Restaurante_NGO) December 15, 2024
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
⚫️高菜らーめん ¥930
3軒ほど飲み歩いた後の締めで。
アクセス良い立地です。
7〜8名並んでましたが、回転良く10分程で入店です。
臭みは殆ど感じない万人受けしそうな豚骨らーめんでした！#博多らーめんShinShin pic.twitter.com/i0gU4yfl0m
今日の2麺目は「博多らーめんShin-Shin 博多デイトス店」で「カレーちゃんぽん」(990円)。
— ウラデカ (@uradeka1) February 9, 2024
いつもすさまじい行列なので、ピークを避けて15時頃訪麺し2組待ちでした。
カレーｘ豚骨ｘ海鮮のスープが新鮮だけど安定の美味さが感じられます。
大盛クラスの量で献血後にしっかりエネルギー補充できました♪ pic.twitter.com/dl8VC63wof
写真
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口コミ
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営業時間
混雑カレンダー
| ランチ | 午後 | ディナー | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | 30-60分参考 | 15-30分参考 | - | - |
| 土日 | - | 15-30分参考 | - | - |
※点線の枠＝過去の訪問例から参考表示（口コミが集まり次第切替）
食材特記事項
食材データはまだありません
この情報はユーザーの報告に基づくものであり、店舗の公式情報ではありません。調理環境での交差汚染（コンタミネーション）の有無は保証されません。重度のアレルギーをお持ちの方は、必ず店舗に直接ご確認ください。
動物性食品不使用メニューあり
報告が寄せられています（1件）
化学調味料不使用
報告が寄せられています（1件）
グルテンフリーメニューあり
報告が寄せられています（1件）
ハラール対応あり
報告が寄せられています（1件）
食材情報はブラインド合議制で検証されます。3人以上の独立した報告が一致した時点で公開されます。
食材・アレルゲン
アレルゲン情報は近日公開
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