風雲児 新宿本店

新宿駅南口エリアの地下にある、濃厚魚介×鶏白湯つけ麺の人気店です。鶏白湯と魚介を合わせたダブルスープは濃厚ながら後味がすっきりしており、中央に盛られた魚粉を混ぜると香りが一気に立ち上がります。元イタリアンの店主が手がける中太ストレート麺はもちもちとした弾力があり、濃厚スープに負けない存在感です。大盛無料で、〆のスープ割りはセルフ式。百名店常連の大行列店ですが、回転率が高く意外とスムーズに入れます。タッチパネル券売機に写真・多言語対応があり、初めてでも注文しやすいお店です。営業時間の変更やスープ切れによる早仕舞いがあるため、訪問前に公式サイト（https://www.fu-unji.com/ ・多言語対応）での確認をおすすめします。

1. **入店前（行列がある場合）** お店に到着したら、まず店外または店内の通路にできている行列の最後尾に並んでください。 2. **入店・注文** 入店後、すぐ左手にあるタッチパネル式の券売機で食券を購入します。「つけ麺」が看板メニューで、大盛は無料です。Suicaなどの電子マネーも利用できます。 3. **着席・受け取り** 食券を購入したら、店員に渡して空いているカウンター席に案内されるので着席し、ラーメンの到着を待ちます。 4. **その他（スープ割り等、店特有の手順があれば）** つけ麺を食べ終えたら、カウンターに用意されているポットからセルフサービスの割りスープを注ぎ、お好みの濃さに調整して楽しめます。

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