家系ラーメン 武将家 外伝

秋葉原にある家系ラーメン武将家の姉妹店です。本店より混雑が少なく穴場的存在で、濃厚な豚骨醤油スープは家系としてはやや軽めで飲みやすいのが特徴です。着席時に麺の硬さ・味の濃さ・油の量を口頭で伝える家系カスタマイズが必要です。現金のみ・英語メニューなしですが、深夜4時まで営業しており遅い時間でも利用できます。

1. 入店前（行列がある場合） 店の前に列ができている場合は、他のお客さんの後ろに並んでください。 2. 食券購入 / 注文 食券を先に買うか、入店後に買うかは、周りのお客さんの様子を見て確認してください。券売機で現金を使って食券を購入し、着席前に店員に渡す際、麺の硬さ、味の濃さ、油の量（「硬め・普通・柔らかめ」「濃いめ・普通・薄め」「多め・普通・少なめ」から選択）を口頭で伝えましょう。 3. 着席・受け取り 空いている席に座って、ラーメンが提供されるまでお待ちください。 4. その他 卓上には生姜や胡椒が置いてありますので、お好みで味を変えてみてください。ライスを追加注文した場合は、濃厚なスープと一緒に、または海苔でご飯を巻いて食べるのがおすすめです。

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