拳ラーメン

ミシュランビブグルマン2020年から毎年選出の百名店。現金のみ。券売機あり（英語メニュー・写真あり）。看板の「京鴨ノドグロ煮干しそば」は、あっさりながら出汁の旨みが凝縮された一杯です。昆布だしラーメンはヴィーガン対応ですが、他メニューは動物性食材を使用しています。味変用にゆずビネガー・昆布黒七味・柚子一味を用意。限定メニューが頻繁に変わるのも特徴です。テーブル席あり。インバウンド客も多く訪れています。最終入店は21時です。

ラーメン店「拳ラーメン」での注文の流れは以下の通りです。 1. **入店前（行列がある場合）** 行列がある場合は列に並んで待ちましょう。食券を買うタイミングは、並んでいる間に買う店、入店してから買う店など、店によって異なりますので、他のお客さんの様子を見て確認してください。 2. **食券購入 / 注文** 着席前に券売機で食券を購入してください。券売機は現金のみ利用可能で、英語表記や写真があるので安心してメニューを選べます。ヴィーガン対応の昆布だしラーメンもあり、他のラーメンは動物性食材を使用しています。 3. **着席・受け取り** 空いている席、または案内された席に着席します。食券を準備して待ち、ラーメンが提供されるのを待ちましょう。 4. **その他** 味変アイテムとして、ゆずビネガー、昆布黒七味、柚子一味が用意されています。お好みに合わせてご利用ください。

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