光麟堂
光麟堂
概要
新橋5丁目（御成門寄り）のオフィス街で、平日昼のみ営業するラーメン店。比内地鶏・銘柄鶏のガラと数種の節から取った清湯スープに、4種の木桶醤油のかえしを合わせた醤油そばが看板。塩・醤油それぞれに「和風出汁」バリエーション（魚介主体）があり、麺は手揉みの平打ち太麺と菅野製麺所の低加水ストレート細麺から選べる。食券を券売機で購入した後、店員に渡すタイミングで細麺か太麺かを口頭で伝える方式。ランチセットはミニチャーシュー丼付き。カウンター7席で昼のみ営業のため、ピーク時は店外に並ぶことも。食券機は写真・英語表記なし、支払いは現金のみ。
注文方法
1**入店前（行列がある場合）**
行列ができている場合は、最後尾に並んでお待ちください。食券を先に買うか入店後に買うかは、周りのお客さんの様子を見て確認してください。
2**食券購入 / 注文**
着席前に券売機で食券を購入します。現金のみ利用可能です（カード・電子マネー・QRコード決済は不可）。ラーメンの大盛は+150円、味玉は150円で追加できます。ランチセットのミニ丼は、先着15名まで豚チャーシュー丼、それ以降は鶏チャーシュー丼になります（鶏チャーシューは低温調理のため、刺身のような食感が苦手な方はご注意ください）。
3**着席・受け取り**
店員に食券を渡す際、麺を「細麺（Hosomen）」か「太麺（Futomen）」のどちらにするか口頭で伝えてください。着席してラーメンが提供されるまでお待ちください。
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座席情報
みんなの声
2022-No.95
— 下別府 勇次 (@LICENSE2019) August 19, 2022
光麟堂@御成門
醤油らーめん
味付玉子 pic.twitter.com/VwGpjDjecL
新橋 光麟堂
— 枕連二郎 (@omediancuts) July 25, 2024
特製醤油太麺ランチセット
もちっと太麺をチョイスしたが細麺の方がより良かったかも
旨し！ごちそうさまでした pic.twitter.com/2RXU3loA7d
写真
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口コミ
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営業時間
混雑カレンダー
混雑データはまだありません
食材特記事項
食材データはまだありません
この情報はユーザーの報告に基づくものであり、店舗の公式情報ではありません。調理環境での交差汚染（コンタミネーション）の有無は保証されません。重度のアレルギーをお持ちの方は、必ず店舗に直接ご確認ください。
動物性食品不使用メニューあり
報告が寄せられています（1件）
化学調味料不使用
報告が寄せられています（1件）
グルテンフリーメニューあり
報告が寄せられています（1件）
ハラール対応あり
報告が寄せられています（1件）
食材情報はブラインド合議制で検証されます。3人以上の独立した報告が一致した時点で公開されます。
食材・アレルゲン
アレルゲン情報は近日公開
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