麺屋ぬかじ

渋谷の喧騒から少し入った路地裏にある「麺屋ぬかじ」は、行列必至の濃厚魚介豚骨つけ麺専門店です。 魚粉が効いたドロッとしたつけ汁が中太麺によく絡み、厚切りのほろほろチャーシューは食べ応え抜群。 店内は8席のみで、食券制かつ現金払いのみのため、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。 無料で付く卵かけご飯も人気ですが、営業は17時までなのでご注意ください。

1. **入店前（行列がある場合）** 混雑時は行列ができます。食券を先に買うか入店後に買うかは、周りのお客さんの様子を見て確認してください。食券を購入したら、店員に渡して店外で待ちましょう。 2. **食券購入 / 注文** 着席する前に、券売機で食べたいメニューの食券を購入してください。支払いは現金のみです。 3. **着席・受け取り** 席が空いたら店内に進み、ラーメンが提供されるのを待ちましょう。 4. **その他** つけ麺のスープ割を希望する場合は、店員に声をかけてください。無料サービスの卵かけご飯（生たまごまたはご飯だけでも可）を希望する際も、店員に伝えてください。

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