麺屋 翔 本店
麺屋 翔 本店
概要
西新宿の路地裏にある、軍鶏(しゃも)の旨味を活かした塩ラーメンが看板のお店です。澄んだ黄金色のスープは鶏油のコクと軍鶏の力強い旨味が調和しており、あっさりしながらも深い味わいが楽しめます。チャーシューは鴨肉やスモークなど数種類を使い分け、ワンタンのつるりとした喉越しも好評です。駅からやや距離がありますが、そのぶん行列が少なくスムーズに入れることが多い穴場的存在です。ランチタイムは大盛またはライス無料のサービスがあります。
みんなの声
東京都新宿 麺屋 翔 本店
— INRI (@INRI19851) February 23, 2025
軍鶏味玉塩ラーメン🍜
軍鶏出汁美味しい🐓✨ pic.twitter.com/c1FuNyAjp9
【豊玉タクシーラーメン部】
— 豊玉タクシー(公式) (@toyotamataxi) February 9, 2026
麺屋 翔 本店@大久保
栗原顧問参拝!
「軍鶏特製塩ラーメン」をいただきました!
澄んだ黄金スープは軍鶏の旨味が凝縮、塩味と鶏のコク、甘みが絶妙なバランス。
菅野製麺のストレート麺がスープとよく絡みます。… pic.twitter.com/9rXD5h38uN
座席情報
注文方法
はい、承知いたしました。外国人観光客向けのラーメンガイドサイトのライターとして、麺屋 翔 本店での注文の流れを日本語でご案内します。 --- ### 麺屋 翔 本店での注文ガイド 1. **入店前(行列がある場合)** もしお店の外に行列がある場合は、列の最後尾に並んでお待ちください。店員から入店を促されるまで待ちましょう。 2. **入店・注文** 入店したら、すぐ左手にある券売機で食券を購入します。支払いは現金のみですのでご注意ください。券売機には英語メニューもありますので、安心してラーメンやトッピングを選べます。食券を購入したら、店員に渡し、席の案内を待ちましょう。ランチタイムには大盛またはライスを無料で選べるので、食券を渡す際に希望を伝えてください。 3. **着席・受け取り** 店員に案内された席に着席し、ラーメンの到着を待ちます。荷物置きが用意される場合もありますので活用してください。ラーメンが運ばれてきたら、熱いうちにお召し上がりください。
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営業時間
混雑カレンダー
混雑データはまだありません
食材特記事項
食材データはまだありません
この情報はユーザーの報告に基づくものであり、店舗の公式情報ではありません。調理環境での交差汚染(コンタミネーション)の有無は保証されません。重度のアレルギーをお持ちの方は、必ず店舗に直接ご確認ください。
動物性食品不使用メニューあり
報告が寄せられています(1件)
化学調味料不使用
報告が寄せられています(1件)
グルテンフリーメニューあり
報告が寄せられています(1件)
ハラール対応あり
報告が寄せられています(1件)
食材情報はブラインド合議制で検証されます。3人以上の独立した報告が一致した時点で公開されます。
食材・アレルゲン
アレルゲン情報は近日公開
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