麺や高倉二条

京都市中京区の御所南エリア、観音町の住宅街にひっそりと佇む隠れ家系ラーメン店。看板はなく、扉のドアノブに「高倉二条」と刻まれているのみで、知らなければ通り過ぎてしまう独特の店構え。和醸良麺すがり・麺屋とも同じ系列で、京都らしい侘び寂びを纏ったラーメン体験を提供する。 スープは魚介豚骨ベースで、鰹節由来の旨味と動物系のコクが重なる複雑な味わい。濃厚すぎず、酸味と節の香りが絶妙にバランスし、最後の一滴まで飲み干したくなる完成度を誇る。麺は定番のストレート麺と、香り高い柚子練り込み麺の2種類から選択でき、大盛り（並と同価格）も無料で対応。トッピングはモツ、チャーシュー、牛肉から選べ、看板のもつトッピングは脂と香ばしさがスープと一体になる独自の組み合わせ。 メニューはラーメンのほか、つけ麺、カレーつけ麺、〆ご飯、味玉、ネギ増しなどがあり、引き出しに収納された一味唐辛子・胡椒・山椒・ガラムマサラで味変も楽しめる。カウンター6席のみの小さな店内は一方通行の動線で、入口と出口が異なるユニークな造り。お茶はカウンターのヤカンからセルフで、グラスとレンゲは金属製。 食べログ百名店連続受賞の実力店で、近隣の和醸良麺すがり・麺屋すがりとのラーメン巡りも京都らしい体験として人気。