長岡食堂 横浜西口店
長岡食堂 横浜西口店
概要
新潟・長岡発祥の生姜醤油ラーメン専門店。横浜駅西口から徒歩3分、ハマボールイアスの隣、川沿いの目立つ場所に構える。木目調の落ち着いた店内はカウンターとテーブルで約20席。豚ガラ・背脂に鶏ガラを合わせ、仕上げに大量の生姜を効かせた濃口醤油スープが看板で、醤油の輪郭はくっきりしながら飲み口はまろやか。甘みと生姜の風味が絡み合い、思いのほかコクのある一杯。中太の平打ちちぢれ麺がもっちりとスープを持ち上げる。腕肉のチャーシュー、細切りメンマ、ほうれん草、なると、海苔。卓上の刻み生姜で「追い生姜」して終盤に風味を変えるのが定番の楽しみ方。醤油・塩から選べる。運営はギフトホールディングス(家系の町田商店、二郎系の豚山などを展開)で、長岡食堂はここが1号店。東京ラーメンストリートや羽田空港にも展開している。
注文方法
1入店前
横浜駅西口から徒歩3分、ハマボールイアス隣の川沿いで、明るく目立つ外観。昼時や土日の夜は行列ができることがあり、平日昼でも5〜10分、土曜夜は20分以上の待ちになることもある。
2食券購入・注文
タッチパネルの券売機で、ボタンは日本語のみ・写真なし。まず「醤油」か「塩」を選び、味玉・チャーシュー・大盛(プラス100円)などのトッピングを追加する。食券を買ってから列に並ぶ流れ。支払いは現金と交通系電子マネー(Suica等)が使え、クレジットカード・QRコード決済は利用できない。
3着席・受け取り
席はカウンターとテーブルで約20席。食券を渡して待つ。提供は早め。
4その他
卓上にすりおろし生姜(刻み生姜)があり、終盤に「追い生姜」を加えると風味が一段と立つ。生姜醤油の濃いめのスープと中太平打ちちぢれ麺の相性が良い。
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座席情報
テーブルは最大4名程度です。5名以上の場合は2テーブル以上使うことになり、通常より長く待つ可能性があります。
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みんなの声
長岡食堂 横浜西口店
— マークハルト (@Markhult1) May 6, 2024
醤油チャーシューメン+チャーシュー丼
いつもの場所へ行く前に🚃
生姜醤油の長岡ラーメン✨🍜✨
豚鶏ベースの醤油スープが生姜でキリッとしまって美味しい😋
チャーシュー丼も濃厚な卵黄が絡んでうまい! pic.twitter.com/C4tMFky6ly
2024年11杯目🍜
— プランクトン 後藤 大介 (@pl_dsuke510) January 22, 2024
📍長岡食堂 横浜西口店
大好きなご当地ラーメンの一つ、
長岡ラーメン🥢
甘めの生姜醤油スープと中太平打ち麺が最高でした!!
店員さんも元気で丁寧な接客で気持ちよかったです♪
醤油チャーシューメン 1050円
麺増し 100円
2024年ラーメン合計額 12480円#長岡食堂#ラー活 pic.twitter.com/ByvQk1sMRl
写真
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口コミ
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営業時間
混雑カレンダー
| ランチ | 午後 | ディナー | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | 〜15分参考 | - | - | - |
| 土日 | - | 15-30分参考 | 15-30分参考 | - |
※点線の枠=過去の訪問例から参考表示(口コミが集まり次第切替)
食材特記事項
食材データはまだありません
この情報はユーザーの報告に基づくものであり、店舗の公式情報ではありません。調理環境での交差汚染(コンタミネーション)の有無は保証されません。重度のアレルギーをお持ちの方は、必ず店舗に直接ご確認ください。
動物性食品不使用メニューあり
報告が寄せられています(1件)
化学調味料不使用
報告が寄せられています(1件)
グルテンフリーメニューあり
報告が寄せられています(1件)
ハラール対応あり
報告が寄せられています(1件)
食材情報はブラインド合議制で検証されます。3人以上の独立した報告が一致した時点で公開されます。
食材・アレルゲン
アレルゲン情報は近日公開
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