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鶏Soba座銀グループが手がける牡蠣ラーメン専門店。看板の「牡蠣白湯」は牡蠣ペースト・豚・鶏のトリプルスープで、濃厚ながらもエグみのない洗練された味わいが特徴です。牡蠣清湯・牡蠣つけ麺も揃い、どれを選んでも牡蠣の旨味を堪能できます。山椒ミルが提供され、途中で味変も楽しめます。店内はプロジェクションマッピングが投影されるバーのような空間で、デートにも使える雰囲気。テーブル席はコの字型配置で、座席の引き出しに箸・レンゲが格納されています。タッチパネル券売機は画像付きで英語・中国語・韓国語に対応、スタッフも流暢な英語で接客してくれるためインバウンド客が多く、外国人旅行者にとって非常に入りやすいお店です。完全キャッシュレス（現金不可）でVISA/Master/JCB/AMEX、交通系IC、PayPay、楽天ペイに対応。閉店間際の来店も歓迎と食べログに記載があり、夜遅くでも立ち寄れる貴重な一軒です。

1. 入店前（行列がある場合） お店の外に列ができている場合は、まず店外の券売機で食券を購入し、その後に列に並んでお待ちください。 2. 食券購入 / 注文 着席する前に、店外に設置された券売機で希望のラーメンの食券を購入してください。 3. 着席・受け取り 席に案内されたらスタッフに食券を渡し、着席してください。注文したラーメンは席まで運ばれてきます。

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