忍八

大門駅から徒歩1〜2分、ビルの谷間の細い路地裏にひっそりと佇む隠れ家的な一軒。看板メニューは自家製全粒粉麺を合わせたトマト風味の魚介豚骨つけ麺で、粉チーズを加えたり〆にライスを投入してリゾット風に仕上げるなど和洋折衷の独特な味わいを楽しむ来店者が多い一杯です。醤油・塩・味噌ラーメン、油そば、水餃子、チャーハンや一品料理も並び、夜の部は19時から帰宅前のサラリーマンが立ち寄る雰囲気。平日のみの営業で、表から大きな看板は見えにくく地図を頼りに探すスタイル。1階はカウンター、2階はテーブル席ですが、2階席は喫煙可のため、煙が苦手な方は1階カウンターの利用をおすすめします。

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