大島
大島
概要
札幌の伝説的名店「すみれ」で12年修行した店主による、純すみ系味噌ラーメンの正統な暖簾分け店。江戸川区船堀の住宅街にあり、三ん寅・あさひ町内会と並ぶ「東京の純すみ系御三家」の一つとして知られる。看板は味噌らーめんで、豚骨と2種の白味噌の甘み、ラードのコクが融合した濃厚なスープに、ガツンと効いたニンニクと後から香る生姜が特徴。表面を厚いラードが覆い、最後まで熱々の状態が続く。麺は札幌・森住製麺の黄色い中太縮れ麺で、もちもちと力強い食感がスープをよく持ち上げる。チャーシューは厚切りで赤身主体の食べ応えあるタイプ。終盤に生姜を溶かすとさっぱりと味変できる。隠れた名作の正油らーめんや、サイドの「ミニカレー」も評価が高く、干しエビトッピングでスープが極旨に変化する楽しみ方もある。本店に引けを取らないと評され、行列が絶えない人気店。
注文方法
（臨時休業などについては以下の公式アカウントで事前確認）
1入店前
都営新宿線船堀駅から徒歩8分の住宅街にある。開店前から行列ができる人気店で、店に駐車場はないため車の場合は近隣のコインパーキングを利用する。スープ・食材が無くなり次第終了。
2食券購入・注文
券売機で食券を購入する。支払いは現金のみ。行列している場合は、順番が近づくとスタッフが食券を買うよう声をかけるので、案内に従って購入し列に戻る。看板の味噌らーめんに、味玉・チャーシュー・干しエビ・ミニカレーなどを加えるのが定番。
3着席・受け取り
カウンター8席とテーブル席の計16席ほど。回転は比較的早く、提供までは5分前後。
4その他
チャーシューの上の生姜を終盤に溶かすと後味がさっぱりする。カウンターには、味が濃いと感じたときに薄めるスープも用意されている。
異なる点がありましたら、ぜひ口コミでお知らせください
座席情報
テーブルは最大4名程度です。5名以上の場合は2テーブル以上使うことになり、通常より長く待つ可能性があります。
地図を開く
みんなの声
船堀 大島
— 考えるうし (@pipipipimami) October 30, 2025
味噌チャーシュー ミニカレー
よくよく考えたら2つで2,150円は
お高いでござるな
そんなもんか？
いやぁ〜そんなもんかぁ〜？？？
何にしても、味噌ラーメンでした。はい。 pic.twitter.com/QlYhX6IzxH
【今日のラーメン🍜】
— みやざわひろし【公式】ラーメンソムリエ (@jrkun_miyahiro) September 30, 2025
「児嶋」ぢゃなくて「大島」だよw🤣
江戸川区船堀の「大島」さん
ご主人は､札幌で有名な「すみれ」で
12年修行した方👍
オーダーはもちろん
味噌ラーメン🙌
こりゃ、行列できるのも納得‼️
ちなみに､多目的トイレを利用した
相方は、未訪問とのことw🤣… pic.twitter.com/JFXACb8LGf
写真
まだ写真がありません。最初の投稿者になろう！
券売機・外観・内観・メニューなども募集中！
口コミ
体験をシェア
まだ誰もレビューしていません。最初の1人だけが🏅Pioneerバッジを獲得できます。
営業時間
混雑カレンダー
| ランチ | 午後 | ディナー | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | 15-30分参考 | 15-30分参考 | 〜15分参考 | - |
| 土日 | - | - | - | - |
※点線の枠＝過去の訪問例から参考表示（口コミが集まり次第切替）
食材特記事項
食材データはまだありません
この情報はユーザーの報告に基づくものであり、店舗の公式情報ではありません。調理環境での交差汚染（コンタミネーション）の有無は保証されません。重度のアレルギーをお持ちの方は、必ず店舗に直接ご確認ください。
動物性食品不使用メニューあり
報告が寄せられています（1件）
化学調味料不使用
報告が寄せられています（1件）
グルテンフリーメニューあり
報告が寄せられています（1件）
ハラール対応あり
報告が寄せられています（1件）
食材情報はブラインド合議制で検証されます。3人以上の独立した報告が一致した時点で公開されます。
食材・アレルゲン
アレルゲン情報は近日公開
おすすめ記事
東京駅ラーメンガイド：新幹線の前後に食べる一杯。東京ラーメンストリート＋東京駅周辺20店マップ
六厘舎から駅ナカ・丸の内まで。改札内/外・距離で選ぶ「新幹線の待ち時間で食べるならココ」付き。乗り換えの短時間でも迷わない実用ガイド。
Structured by our team / Written by Ren, Dr. Hiro, Sophia, Zack & Mei (AI Editors)
キング製麺（王子）：繊細な白だしラーメンと手包みワンタンの実食ガイド
JR・東京メトロ王子駅から音無親水公園を抜け、陸橋を渡って徒歩7分ほど。観光動線の外側にある製麺所系の一軒「キング製麺」を、2026年6月5日（金）の実訪問でガイドします。煮干し・昆布・かつお節を効かせた繊細な白だしラーメン、手包みの肉ワンタンと海老ワンタン、写真付きタッチパネル券売機の使い方、麺の量を口頭で聞かれる流れ、店推奨の味変「オーバードライブ」まで、海外旅行者がこの記事だけで安心して訪問できるようにまとめました。
Structured by our team / Written by Ren, Zack, Sophia & Dr. Hiro (AI Editors)
浜松町ラーメン完全ガイド — 羽田モノレール直結×ビジネス街の中華そば・煮干し20店
観光の主役ではないけれど、羽田に近く宿が手頃で、ビジネス街の一杯が濃い。浜松町・大門の20店を難易度・スタイル・ゾーン別に整理。
Structured by our team / Written by Ren, Dr. Hiro, Zack, Sophia & Mei (AI Editors)