来集軒

東京・浅草にある「来集軒」は、100年以上の歴史を持つ製麺所を前身とする伝説級（難易度5）の昭和中華そば専門店です。店内はタイムスリップしたようなレトロな雰囲気ですが、口頭注文・現金のみ、水もセルフサービスで、お客様から積極的に声をかける必要があるため、訪問には心構えが必要です。ラーメンは浅草では破格の700円で、玉ねぎ主体の独特なシュウマイはソースで食べるのがおすすめです。売り切れ次第終了となりますので、早めの時間帯を狙って訪れましょう。

1. 入店前（行列がある場合） もし行列があれば、他の客に続いて列に並んで待ちましょう。 2. 食券購入 / 注文 席が空いていたら着席し、店員に直接声をかけて注文したいメニューを伝えてください。支払いには現金のみが利用可能です。 3. 着席・受け取り 注文した料理がカウンター越しに提供されるまで待ちましょう。水はセルフサービスなので、自分で用意してください。

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