らーめん颯人

現金のみ。店主が1杯ずつ丁寧に仕上げる大阪屈指の味噌ラーメン店。看板の「みそらーめん」は中華鍋で炒めた濃厚味噌スープに生姜と柚子が香り、自家製中太麺がしっかり絡みます。鹿児島黒豚霧島高原ロイヤルポークのチャーシューは数種類の部位を使い分け、それぞれ異なる食感が楽しめます。「しおらーめん」「裏しょうゆ」も評価が高い実力派。カウンター7席のワンオペ営業で回転が遅く、開店前から行列必至。定休日が変則的で臨時休業も多いため、訪問前に必ず公式X（https://x.com/ramen_hayato）を確認してください。

1. 入店前（行列がある場合） 人気店のため、多くの場合お店の前に行列ができています。前の人に続いて並んでください。 2. 注文 席に着いたら、店員に食べたいラーメンを伝えて注文します。お支払いは現金のみとなります。 3. 着席・受け取り 空いているカウンター席に着席してください。注文したラーメンができあがると、店員が席まで運んでくれます。

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