らーめん 穀雨

渋谷・桜丘の喧騒から離れた静かな路地にある、「たんたん亭」系譜のラーメン店です。不動前の名店「かづ屋」出身の店主が営み、鶏・豚の動物系と煮干し・節系の魚介を合わせたWスープは、控えめな醤油ダレが素材の旨味を引き立てる滋味深い味わいです。ハチミツ入りのタレで焼き上げた本格吊るし焼き叉焼は、まるで中華料理店のような逸品です。ワンタンも生姜が効いて美味しく、カウンター9席の落ち着いた空間で丁寧な一杯を楽しめます。食券制・現金のみで券売機に英語表記はありませんが、おすすめラベルが付いているためメニュー選びに困ることは少ないでしょう。

1. **入店前（行列がある場合）** もし行列がある場合は、他のお客さんに続いて列に並んでください。食券を先に買うか入店後に買うかは、周りのお客さんの様子を見て確認してください。 2. **食券購入 / 注文** 着席前に券売機で食券を購入します。現金のみ利用可能で、英語表記はありませんが、おすすめメニューにはラベルが付いています。 3. **着席・受け取り** 席が空いたら着席し、店員さんに食券を渡してラーメンの出来上がりを待ちます。

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