ラーメンムギュ VOL.1本店

円町駅すぐのラーメン激戦区に店を構える人気店。純系名古屋コーチンを丸ごと使った鶏スープと、京丹波高原ポークのバラチャーシューが丼一面を覆う「オニバラ」が看板メニュー。あっさりの白、コクのある黒、濃厚鶏そばの3本柱で、どれもレベルが高いと評判。麺は京都老舗「麺屋棣鄂」の細ストレート麺で、スープとの相性も良い。石鍋で焼き付ける「こげめし」や替え玉の「あえ麺」などサイドも充実しており、タッチパネル式券売機は英語対応で観光客も注文しやすい。外国人客や女性客も多く訪れる明るい雰囲気の店で、金閣寺や嵐山観光の行き帰りに立ち寄りやすい立地も魅力。

ラーメンムギュ VOL.1本店でのご注文の流れは以下の通りです。 1. **入店前（行列がある場合）** 店外に列がある場合は、他のお客さんに続いて並んでください。食券を先に買うか入店後に買うかは、周りのお客さんの様子を見て確認してください。 2. **食券購入 / 注文** 着席前に券売機で食べたいラーメンの食券を購入してください。支払いには現金またはPayPayが利用できます。カードや電子マネーは利用できません。 3. **着席・受け取り** 席が空いたら着席し、店員に食券を渡してください。ラーメンができあがるまで席でお待ちください。

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