らぁ麺 とうひち

ミシュラン掲載歴を持つ京都の実力派ラーメン店です。播磨地方の末廣醤油を使った鶏醤油らぁ麺は、鶏出汁のふくよかな旨味と醤油の芳醇な香りが見事に調和しています。昆布水つけそばでは、北海道産小麦と全粒粉をブレンドした自家製麺を昆布水とともに味わう贅沢な体験ができます。季節限定の鶏白湯や煮干しらぁ麺など、訪れるたびに新しい出会いがある一軒です。

外国人観光客向けのラーメンガイドサイトのライターとして、この店の注文の流れを以下にご案内します。 1. **入店前（行列がある場合）** 行列がある場合でも、まずは店内へお進みください。 2. **食券購入 / 注文** 入店したら、着席する前に券売機で食券を購入してください。席に座る前に食券を購入するのがルールです。 券売機は現金のみ利用可能で、クレジットカードや電子マネー、QRコード決済は使えません。 券売機には英語表記や写真がありません。 食券購入後、席が満席の場合は、食券を持って外の椅子で空席をお待ちください。 3. **着席・受け取り** 席が空いたら着席し、店員に食券をお渡しください。 準備ができ次第、ラーメンが提供されますので、そのまま席でお待ちください。

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