Renge no Gotoku

渋谷・桜丘にある担々麺専門店です。かつて渋谷で愛された伝説の名店「亜寿加」の元店長が開いたお店で、醤油ベースにラー油と酸味が効いた独特の担々麺が味わえます。看板メニューの排骨（パイコー）担々麺は、カリカリに揚げた排骨と酸味・辛味のバランスが絶妙です。辛さやゴマの量は食券を渡す際にカスタマイズできます。卓上の辛子高菜をライスにのせ、スープのゴマ部分をかけて食べるのが常連の定番スタイルです。タッチパネル式の券売機で現金のみの対応ですが、16席あり回転も良いため比較的入りやすいお店です。

1. **入店前（行列がある場合）** 行列ができている場合は、まず列に並びましょう。食券を先に買うか入店後に買うかは、周りのお客さんの様子を見て確認してください。 2. **食券購入 / 注文** 着席前に券売機で食券を購入します。タッチパネル式の券売機で、支払いは現金のみです。 3. **着席・受け取り** 席に案内されたら店員に食券を渡し、辛さやゴマの量のカスタマイズを伝えます。無料ライスを希望するか聞かれるので、必要であれば伝えてください。

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