四川担担麺 阿吽 浅草

湯島に本店を持つ四川担担麺の名店が浅草・田原町に構えた支店。白胡麻と黒胡麻の2種類をベースに、汁あり・汁なしを選べます。最大の特徴は辛さと痺れをそれぞれ0〜6の7段階で自分好みにカスタマイズできること。白胡麻担担麺は、まろやかな胡麻のコクに辣油の辛味と花椒の痺れが重なり、中細ストレート麺との相性も抜群です。肉味噌・干しエビ・水菜のトッピングが彩りと風味に奥行きを加えます。券売機には写真と英語表記があり、田原町駅からわずか1分というアクセスの良さも魅力です。

1. **入店前（行列がある場合）** お店に着いたら、まず列に並んで待ちます。食券を先に買うか、入店後に買うかは、周りのお客さんの様子を見て確認してください。 2. **食券購入 / 注文** どちらの場合も、着席する前に券売機で食券を購入します。券売機には写真と英語表記があり、現金のみ利用可能です。 白胡麻か黒胡麻、そして汁ありか汁なしかを選び、辛さと痺れをそれぞれ0から6の7段階で選びましょう（おすすめは辛さ3・痺れ2です）。 3. **着席・受け取り** カウンター席へ案内されたら、店員さんに食券を渡してください。 注文した担担麺が提供されるまで、しばらくお待ちください。 4. **その他** ラーメンが運ばれてきたら、お好みで卓上の酢や黒酢を加えて味の変化を楽しんでください。

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