タンメン トナリ 丸の内店

タンメン トナリ 丸の内店は、東京駅・東京ビルTOKIA B1Fに店を構える、白濁スープのタンメン専門店。食べログラーメン百名店相当の評価を獲得し、丸の内のオフィスワーカーを中心に「週1回は食べたい」と評されるリピーター人気の高い一軒。京葉線東京駅から徒歩1分、KITTEに向かう通路の途中にあり、向かいの「つるとんたん」やKITTEラーメン激戦区が大行列の中、トナリも常に20分前後の待ちが定着している人気店。営業は10:30-22:00と通し営業で、ランチからディナー、深夜の〆まで幅広く対応する。 看板の「タンメン」（840円）は、豚骨や鶏ガラベースのコク深い白濁スープに、香味油を効かせた力強い味わいで、もちもちの平打ち中太麺と山盛り野菜（もやしを中心にキャベツ、にら、唐辛子）が組み合わさる構成。野菜は360gで1日分の野菜が摂れる量と評され、シャキシャキとした炒め加減が秀逸。男性中年でも「麺少なめ」を選ぶ客が多いほどボリュームがある。 サイドメニューも充実しており、「タンギョウ」（タンメン＋餃子セット）、「タンカラ」（タンメン＋唐揚げセット）、「タンマボ」（タンメン＋麻婆豆腐丼セット）の3大セットがあり、それぞれ1,000〜1,200円のリーズナブルさで提供される。期間限定では「味噌タンメン」「辛激タンメン」（辛さレベル1〜4から選択）、「タンカラ」（生姜トリプル＋唐揚げ）、「冷麺」「味噌チーズ」など季節メニューも展開。 特徴的なのが「味変オーダー」のシステム。注文時または並んでいるうちに、スタッフから「生姜は入れますか？／量はどうしますか（普通／ダブル／トリプル）」と尋ねられ、無料で生姜の量を選べる。また、卓上にニンニクが置かれており、欲しい場合は声を掛けると追加してもらえる仕組み。辛激タンメンでは辛さレベル1〜4から選択でき、強い辛味と豚骨スープの組み合わせが「整う」と評される独自体験を提供する。