鶏ポタ ラーメン THANK
鶏ポタ ラーメン THANK
概要
鶏ポタ ラーメン THANK（サンク）は、2012年に大門で生まれた「鶏ポタ」第1号本店。鶏ポタとは、鶏と野菜をじっくり煮込んで作るポタージュ状のスープのことで、化学調味料に頼らず素材の旨味だけで仕上げているのが特徴だ。現在は都内3店舗と鎌倉の計4店舗を展開している。看板の鶏ポタラーメンは、スープの濃度を「ぽてり」「とろり」「さらり」の3段階から選べる。クリーミーで鶏の旨味が詰まりながら、野菜の甘みで後味は意外なほどさっぱりとしており、重さを感じずに飲み進められる。スープがしっかり絡む全粒粉入りの細麺ストレート、香ばしく炙った鶏チャーシュー、穂先メンマ、味玉が乗る。食べ終わりにご飯とチーズを加えてリゾット風に締めるのが店のおすすめスタイルで、卓上の特製カレースパイスや塩ダレで味変も楽しめる。鶏ポタをベースにしたつけ麺や、季節の限定メニューも揃う。明るい接客と、写真・外国語に対応したタッチパネル券売機もあり、海外からの客にも利用しやすい一軒だ。
注文方法
（臨時休業などについては以下の公式アカウントで事前確認）
公式SNS：https://x.com/ramenTHANK
1入店前
都営浅草線・大江戸線の大門駅A3・A6出口から徒歩3分、JR浜松町駅北口から徒歩7分。大門の交差点手前、牛丼店とドラッグストアの間の細い通り沿いにある。平日は昼夜（11:00〜15:00／18:00〜22:00）、土日祝は11:00〜16:00の営業。ランチタイムは11時半を過ぎると満席になりやすいが、回転は早く、待っても短時間で入れることが多い。
2食券購入・注文
入口付近のタッチパネル式券売機で食券を購入する。料理写真と外国語表示に対応しているため選びやすい。鶏ポタラーメンは「ぽてり（濃いめ）」「とろり」「さらり（あっさり）」の3段階から濃度を選ぶ。締めのチーズご飯や、つけ麺、トッピングもこのとき購入する。支払いは現金のほか電子マネー・QRコード決済（PayPay）に対応し、クレジットカードは使えない。
3着席・受け取り
席はカウンター10席とテーブル2人卓4卓。注文が混み合っていなければ提供は5分ほどと早い。紙エプロンが用意されているので、濃厚なスープが気になるときは使うとよい。
4その他
卓上には特製カレースパイスや塩ダレがあり、途中で加えると味の変化が楽しめる。カレースパイスは香りが強いので少量から試したい。食べ終わりにご飯とチーズをスープへ加えると、リゾット風の締めになる。
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座席情報
テーブルは最大4名程度です。5名以上の場合は2テーブル以上使うことになり、通常より長く待つ可能性があります。
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みんなの声
大門『鶏ポタ ラーメン THANK』
— タナ☆K【麺タル強化中！】 (@tanaK_of_tokyo) July 17, 2024
つけめん(中盛)
塩玉子
ごはん(豆)
卵黄
前日に続き本日はつけめん☆ローストした小麦が練り込まれているという中太の手もみ麺は穀物の良い香り☆ポタージュスープのつけ汁とも相性よくするするとあっという間に完食☆ pic.twitter.com/NLFT28lFPh
大門『鶏ポタ ラーメン THANK』
— タナ☆K【麺タル強化中！】 (@tanaK_of_tokyo) July 16, 2024
ラーメン(とろり)
塩玉子
ごはん(豆)
卵黄
かなりひさしぶりに訪麺しましたが、鶏と野菜の旨味がたっぷり溶け込んでいてめちゃくちゃ美味しかった☆サービスのピクルスも嬉しいし、手羽先も〆のリゾットも最高☆つけめんも魅力的だったなぁ☆ pic.twitter.com/Dcrh0nbUA6
写真
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口コミ
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営業時間
混雑カレンダー
| ランチ | 午後 | ディナー | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | 〜15分参考 | 待ちなし参考 | - | - |
| 土日 | - | 待ちなし参考 | - | - |
※点線の枠＝過去の訪問例から参考表示（口コミが集まり次第切替）
食材特記事項
食材データはまだありません
この情報はユーザーの報告に基づくものであり、店舗の公式情報ではありません。調理環境での交差汚染（コンタミネーション）の有無は保証されません。重度のアレルギーをお持ちの方は、必ず店舗に直接ご確認ください。
動物性食品不使用メニューあり
報告が寄せられています（1件）
化学調味料不使用
報告が寄せられています（1件）
グルテンフリーメニューあり
報告が寄せられています（1件）
ハラール対応あり
報告が寄せられています（1件）
食材情報はブラインド合議制で検証されます。3人以上の独立した報告が一致した時点で公開されます。
食材・アレルゲン
アレルゲン情報は近日公開
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