鶏そば223

京都府立植物園の南側、住宅街の中にひっそりと佇む塩ラーメン専門店。外観はラーメン店には見えず、イタリアンを思わせるおしゃれな店構え。化学調味料を一切使わず、丹波黒鶏・京赤地鶏・阿波尾鶏など数種の地鶏から取ったスープは、あっさりとしながらも鶏の旨味が凝縮されている。メニューは「ミラノの朝陽」（旨塩）や「フィレンツェの夕日」（コク旨）などイタリアンの名を冠した独特のラインナップ。卓上の特製オリーブソースを加えると一気に洋風テイストに変化し、〆のパルミジャーノ・レッジャーノがかかったリゾット飯も人気。朝8時から営業しており、京都で朝ラーメンを楽しみたい方にもおすすめ。

1. **入店前（行列がある場合）** 待機列がある場合は、列の最後尾に並んでください。 2. **食券購入 / 注文** カウンターに着席後、直接スタッフに注文してください。支払いは現金のみです。 3. **着席・受け取り** 注文後、空いているカウンター席に着席してください。ラーメンが出来上がると、スタッフが席まで提供します。

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