山崎麺二郎

現金のみ。券売機なし、口頭注文。店名に「二郎」が入るが二郎系ではなく、鶏と和風出汁の淡麗系ラーメンです。百名店常連のワンオペ営業で、週4日のみ営業（木〜日）。SNS未使用のため臨時休業の確認が非常に難しく、営業しているかどうかが最大の冒険です（Ninja）。メニューは「らーめん」「塩らーめん」「つけめん」の3種のみで、全品1000円以下と京都では良心的な価格設定です。自家製平打ち中太麺はもちもち食感で、大ぶりのチャーシューは厚切りホロホロ。9席のカウンターのみで、開店直後に満席になります。

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