Asakusa Ikutaan

「淺草 生田庵」是位於花川戶一丁目、東京Metro銀座線淺草站步行2分鐘的「ちゃん系」(chan-kei) 風格啟發的拉麵店。最大的特色是淺草地區罕見的24小時營業，無論是早晨拉麵、飲酒後的收尾拉麵，還是深夜時段的餐點，都能不分時段地利用。招牌中華麵（900日圓）擁有「ちゃん系」特有的清澈醬油湯頭和表面浮現油脂的美麗外觀，味道卻與外觀相反，清爽而深邃。麵條是光澤多加水扁平麵，特色是Q彈的口感和懷舊風味。叉燒的口感恰到好處，幾乎入口即化，且每次點餐都會現切，展現了細緻的工藝。配料是經典的叉燒、蔥、筍乾，簡潔卻令人滿足。「辣中華」是可從5個辣度中選擇的衍生菜單，辣椒和芝麻與油脂薄膜結合，創造出獨特的辣味。免費白飯則是以取「めし無料」牌子交給店員的方式提供，並可無限續碗。將桌上的青かっぱ（綠紫蘇醬菜）放在免費白飯上，再用浸過湯汁的海苔捲起來吃，是這裡的經典吃法。以壓低觀光區價格的1000日圓以下設定和全年無休的寬容度吸引了許多回頭客。