Gokubuto Dakuryu Ramen Ra Keiko Honten
極太濁流ラーメン ら・けいこ 本店
概要
2004年創業,位於名古屋市中區榮,是名古屋二郎系啟發型拉麵的先驅。創業者是曾位於名古屋市中區的「白水」前店主,在開業當時市內幾乎沒有二郎系店鋪的時代,便引領了名古屋的二郎系風潮。招牌「拉麵」(小、中、大份)以濃縮豚骨和醬油的濃郁與清爽,乳化系的濃郁湯頭,搭配嚼勁十足的極粗捲麵,以及堆積如山般的豆芽菜和高麗菜。雖然是二郎系啟發型店家,卻散發著被形容為「濁流」的獨特存在感。自家製麵條具有「ワシワシ」(嚼勁十足)的強勁彈性和小麥的甜味,是らけいこ系列獨一無二的口感,在二郎系麵條中尤為突出。此外,也提供如無湯拉麵(汁なし)、CV套組(以菠菜和海苔取代野菜 (yasai) 的家系風味客製化)、以及豬五花肉和生蛋等配料的衍生菜單,顧客可依據配料調整口味走向。營業至深夜2:30,是榮地區滿足宵夜拉麵需求的珍貴店家,也入選了Aichi百名店2025。
點餐方式
(臨時休業等請事先確認以下官方帳號)
1入店前
本店位於女子大廣路沿線的綜合商業大樓一樓,距離地鐵東山線・名城線「榮」站12・13號出口步行約5分鐘。位於中日大樓後街一角,夜間是餐飲店密集的區域,初次造訪的顧客可能會對氣氛感到有些不知所措。週日公休,營業至深夜2:30,許多人會在榮飲酒後作為宵夜或深夜時段利用。店內僅有8個吧台座位,空間不大,即使深夜時段也可能座無虛席,因此尖峰時段可能需要在店外排隊等候。
2購買餐券・點餐
入口附近設有餐券機,實際位置雖然在店內,但感覺像是在店外購買。菜單構成簡單:拉麵(普通、中、大)、無湯拉麵,以及配料(CV套組、更換叉燒肉、生雞蛋、加量蔬菜 (yasai mashi) 等)。餐券機沒有照片和英文標示,您需要根據日文按鈕的說明來選擇。購買餐券後進入店內,將餐券放在吧台時,需口頭告知是否要加蒜 (ninniku (garlic) preference)。本店沒有正宗二郎系的完整點餐(加量蔬菜 (yasai (vegetables))、加背脂 (abura (back fat))、加醬油 (karame (more sauce))),僅需告知是否要加蒜 (ninniku (garlic) preference)。支付僅限現金,不接受信用卡、電子支付或QR碼支付。
3入座・取餐
店內僅有8個吧台座位。請按照工作人員的指示入座空位。餐點約10分鐘左右送達,您將在吧台前觀看烹飪過程等待。
4其他
蔬菜味道清淡未經調味,需與湯頭混合食用。由於湯頭濃郁,習慣上是將湯與蔬菜和麵條充分混合後享用,而非全部喝完。選擇CV套組(100日圓)後,蔬菜會更換為菠菜和海苔,口感變成家系拉麵風格。透過組合無湯拉麵、生雞蛋、蒜末或更換叉燒肉等配料,每次都能享受到不同的風味。
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座位資訊
開啟地圖
大家的評價
極太濁流ラーメンら・けいこ
— あどれす (@3t8ZlvkmMXWJE1F) April 11, 2024
栄本店
ラーメン大500ヤサイ増しメンマ増し味濃いめニンニク多め‼️
地の人でないと来難い所であると分かった。中々レアなラーメンでした。 pic.twitter.com/Rjiz2HQuG0
極太濁流ラーメン ら・けいこ 本店
— みった (@0b880c626291428) April 3, 2026
名古屋市中区栄4-12-6 ロイヤルビル栄 1F
・汁なし中盛り 1,100円
・肉増しバラ肉 500円
・野菜増し 100円
こちらで汁なしなんて2回目ぐらいの久々具合。
Rより刺激はないがそれでもやはりうまい。 pic.twitter.com/rdrr6q4C2P
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營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | - | - | 無等待參考 | - |
| 週末 | - | - | - | - |
※虛線框=過去訪問例的參考資料(待口碑累積後切換)
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告,非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏,請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報(1筆)
無添加味精
已收到回報(1筆)
有無麩質菜單
已收到回報(1筆)
有清真選項
已收到回報(1筆)
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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