Hakata Menbou Akanoren Marubiru
博多麺房 赤のれん 丸ビル店
概要
丸之內這間正宗的博多豚骨拉麵店，繼承了創業超過40年、麻布名店「博多麵房 赤のれん」的血統。位於丸大樓6樓，從東京車站丸之內北口步行1分鐘即可抵達，交通便利。招牌特色是釜炊、醬油風味的白濁豚骨湯頭，比長濱系稍微油潤濃郁，但後味清爽不膩。麵條則是保留博多特色的方型極細扁麵，可選擇「細麵 (hosomen・細麵條)」或「ごく細麺 (goku-hosomen・極細麵條)」。配料有叉燒和細切筍乾，點「替玉 (kaedama・加麵)」作為結尾是經典吃法。店內也備有海苔、辣高菜、紅薑等配料，以及明太子飯、水餃子等配菜；晚上可作為拉麵居酒屋，享受單品料理和酒水。
點餐方式
1入店前
位於丸大樓6樓，距離東京車站丸之內北口步行1分鐘。店內座位多且翻桌快，較少出現排隊人潮，平日午餐及晚餐時段通常無需等待即可入座。營業時間為週一至週五11:00-22:30，週六11:00-22:00，週日及假日11:00-21:00。小菜類餐點從17:00開始供應。
2點餐・支付
店內沒有點餐機，入座後在櫃檯或餐桌口頭點餐，用餐後再結帳。點餐時請告知麵條種類（「細麵 (hosomen・細麵條)」或「ごく細麺 (goku-hosomen・極細麵條)」）。加麵時，可口頭指定麵條硬度，如「普通 (futsu・一般硬度)」、「固め (katame・較硬)」、「バリカタ (barikata・極硬)」等（替玉需額外付費）。支付方式除了現金，也接受信用卡、交通系電子票證（如Suica）、QR Code支付。
3入座・取餐
店內設有吧台座位和餐桌座位，適合團體或居酒屋用途。餐點供應速度快，約3-5分鐘即可上桌。
4其他
可使用桌上的紅薑，或付費加點海苔、辣高菜來享受味覺變化。博多流吃法是點多份「替玉 (kaedama・加麵)」，並指定不同硬度。明太子飯、午間套餐和水餃子等配菜也很受歡迎。
發現不同之處？歡迎在評論中告訴我們！
座位資訊
每桌最多約可容納4人。5人以上需使用多張桌子，等候時間可能較長。
開啟地圖
大家的評價
博多麺房赤のれん丸ビル店@東京にて、博多らあめん。オープンは、2002年９月６日。開業から20数年の歳月を重ね、同店も今や、丸の内エリアを代表する堂々たる実力店のひとつとしての地位を獲得。仄かな甘みが味蕾に心地良い豚骨スープを、『赤のれん』の象徴とでも言うべき平打ち麺が、力強くけん引。 pic.twitter.com/rcMSFKEoMY
— かずあっきぃ～通称・ラーメン官僚～ (@kazutan0264) April 14, 2024
博多麺房 赤のれん 丸ビル店@東京（千代田区）で「博多らあめん」を細麺（カタメ）で注文。2002年9月オープン。本店は西麻布。丸ビル店も店内に五右衛門釜を持ち込みスープ作り。白濁クリーミーな豚骨スープ😋 麺は平打ちのためか、ちょっと変わった食感ですね。 #ramen #東京都 pic.twitter.com/B1pqEe97ad
— 初訪で限定のナカジ (@nkjmktr) February 23, 2020
照片
還沒有照片。成為第一位分享者！
售票機・外觀・內裝・菜單等照片也歡迎投稿！
評論
分享你的體驗
還沒有人評論過這家店。只有第一位評論者能獲得🏅Pioneer徽章。
營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | 無等待參考 | - | 無等待參考 | - |
| 週末 | - | - | - | - |
※虛線框＝過去訪問例的參考資料（待口碑累積後切換）
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
推薦文章
東京車站拉麵指南：搭乘新幹線前後的美味一碗。東京拉麵街＋東京車站周邊20間店地圖
從六厘舍到車站內、丸之內。提供「新幹線候車時間用餐地點」選擇，根據剪票口內/外、距離。即使轉乘時間短也不迷路實用指南。
Structured by our team / Written by Ren, Dr. Hiro, Sophia, Zack & Mei (AI Editors)
King Seimen (キング製麺)（王子）：細緻「shirodashi」(輕透高湯)拉麵與手作「wonton」(餛飩)實用指南
從JR・東京Metro王子站（Oji Station）穿過音無親水公園（Otonashi Park），再走過天橋，步行約7分鐘即可抵達。我們將以2026年6月5日（週五）實際造訪的經驗，為您介紹這間位於觀光路線之外的自家製麵店「King Seimen」(キング製麺)。內容包含以小魚乾、昆布、柴魚片熬煮的細緻「shirodashi」(輕透高湯)拉麵、手作豬肉「wonton」(餛飩)和鮮蝦「wonton」(餛飩)、附照片觸控式點餐機的使用方式、店員口頭詢問麵量的流程，以及店家推薦的調味變化「Over Drive」(五味辣椒醬)，讓海外旅客僅憑此文即可安心前往。
Structured by our team / Written by Ren, Zack, Sophia & Dr. Hiro (AI Editors)
濱松町拉麵完全攻略 — 直通羽田單軌電車×商業區中華蕎麥・煮干系20間店
濱松町並非觀光勝地，但鄰近羽田且住宿平價，商業區的拉麵更是精彩。本文將濱松町・大門的20間拉麵店依難易度、風格和區域進行分類。
Structured by our team / Written by Ren, Dr. Hiro, Zack, Sophia & Mei (AI Editors)