Honke Daiichi Asahi Honten

創立於1947年，是京都拉麵的代表性老店。其清澈的豚骨醬油清湯，口感濃郁，餘韻卻清爽俐落。搭配中粗直麵、滿滿的九條蔥，以及預設就多達五片的叉燒，豐盛的份量也是一大魅力。地理位置優越，距離京都車站步行僅需5分鐘，但即使是平日，也需有排隊30至70人的心理準備。營業時間從早上6點到凌晨1點，建議在清晨或深夜時段造訪。

{"1_before_entering":"本店總是排著長隊，請確認您排在本家第一旭本店的正確隊伍中，以免排錯到隔壁「新福菜館」的隊伍。本店規定是先購買餐券再排隊。","2_purchasing_ordering":"請在食券機上選擇您想吃的拉麵並購買食券。食券機為觸控式螢幕，可選擇英文顯示。支付方式可使用信用卡、電子支付或QR碼支付。**本店的點餐流程是入座前先購買食券。為了保險起見，請觀察周圍客人的狀況，確認是先買食券還是入店後再買。** 購買食券後，請再次回到隊伍中等待。","3_seating_receiving":"入座時或入座後，店員會詢問您麵條的硬度（例如：普通、硬）。如果有所偏好，請告知店員。拉麵送上後，請趁熱享用。"}

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