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★★★★ 專業
🧙 巫師
📍 秋葉原

Iekei Ramen Bushoya Gaiden

家系ラーメン 武将家 外伝

💴
🎟Ticket Machine
📍秋葉原
🚉從秋葉原站步行3分鐘
🏠東京都千代田區神田松永町16📍 開啟地圖
💴 Cash Only👤 Solo Friendly🎫 Ticket Machine💪 濃郁🎛️ 可客製化🏠 家系

概要

📋

點餐方式

點餐方式售票機店內入口處的食券機(無照片、無英文、僅日文),家系拉麵的客製化要求(麵條硬度等)入座後口頭告知。
現金
QR Code
電子錢包
信用卡
點餐難點
食券機僅有日文;需口頭告知家系拉麵的客製化要求,例如麵條硬度カタメ (katame)、味道濃度コイメ (koime)、油量アブラオオメ (abura ome)等。
首次推薦
拉麵並盛900日圓+白飯100日圓,菠菜拉麵1050日圓。經典吃法是將海苔浸湯捲飯。
注意事項
營業時間為11:00至隔日凌晨4:00,適合深夜宵夜。僅收現金,無其他支付方式。

1入店前

從JR各線秋葉原站昭和通口步行3分鐘,東京Metro日比谷線秋葉原站2號出口步行3分鐘,從神田站也可步行到達。營業時間為11:00至隔日凌晨4:00,營業時間長,適合深夜或清晨用餐。它是武將家本店的姊妹店,位於鐵路軌道的另一側。週六下午5點後客人不多,只有兩位顧客,氣氛平靜,但平日午餐高峰(中午12點左右)和晚上用餐黃金時段會出現排隊人潮。

2購買餐券

店內入口處有食券機,沒有照片、沒有英文、只有日文。請先購買食券後再前往座位。主要招牌有拉麵並盛900日圓、菠菜拉麵並盛1050日圓、外傳拉麵、特製蔥叉燒麵等。白飯100日圓(需付費)。依家系拉麵的規矩,入座後需口頭告知店員麵條硬度、味道濃度和油量(カタメ / katame (硬), フツウ / futsu (普通), ヤワメ / yawame (軟); コイメ / koime (濃), フツウ / futsu (普通), ウスメ / usume (淡); オオメ / ome (多油), フツウ / futsu (普通), スクナメ / sukuname (少油))。僅接受現金支付,不接受信用卡、電子支付或QR Code支付。

3入座與取餐

只有12個吧台座位。店員會引導您到空位,並確認麵條硬度等家系拉麵的客製化要求。出餐速度很快,約3至5分鐘。如果點了白飯,會先送上白飯。

4其他

正如家系拉麵的王道吃法,將海苔浸入湯中,然後捲著飯吃是經典的享受方式。湯頭被評價為比武將家本店的湯頭略為「清淡」且更容易入口,加入生薑可以帶來清爽的風味變化。桌上擺放著家系拉麵標準的調味料,如辣味醬、生薑和蒜泥,可以在後半段加入,改變風味。這碗拉麵豪華地放了8片海苔,與白飯的搭配堪稱絕配。

發現不同之處?歡迎在評論中告訴我們!

🪑

座位資訊

吧台 12 個座位僅吧台座位
一人
🟢
推薦
2人
🟢
推薦
3~4人
🟡
需等候
5人以上
🔴
不建議
🗺️

開啟地圖

📣

大家的評價

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🕐

營業時間

11:00-04:00
11:00-04:00
11:00-04:00
11:00-04:00
11:00-04:00
11:00-04:00
11:00-04:00
📊

人潮日曆

午餐下午晚餐深夜
平日
-
-
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-
週末
-
-
無等待參考
-
人少 (無等待)
平靜 (15分內)
普通 (15-30分)
繁忙 (30-60分)
擁擠 (60分以上)

※虛線框=過去訪問例的參考資料(待口碑累積後切換)

🌿

飲食備註

🚧

尚無飲食資料

此資訊基於用戶報告,非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏,請務必直接向店家確認。

有無動物性食品菜單

已收到回報(1筆)

登入以回報

無添加味精

已收到回報(1筆)

登入以回報

有無麩質菜單

已收到回報(1筆)

登入以回報

有清真選項

已收到回報(1筆)

登入以回報

飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。

🧾

食材與過敏原

🚧

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