Kamosoba Sawada Yodobashi
鴨そば さわ田 ヨドバシ横浜店
概要
鴨そば さわ田 ヨドバシ横浜店（Kamosoba Sawada Yodobashi Yokohama）是位於JR橫濱車站步行3分鐘，友都八喜橫濱B2F美食街的清淡系拉麵店。它以鴨肉為主軸，概念獨特，在橫濱西口地區因提供高品質的醬油清湯而受到好評。招牌是使用鴨胸骨架和大山雞整隻熬煮的清湯中華蕎麥麵。清澈的醬油湯頭，融合了鴨肉和雞肉的鮮味，味道高雅而濃郁，具有令人想一飲而盡的細膩口感。麵條是使用全麥粉製成的淺褐色細直麵，小麥的顆粒感和低加水麵特有的清脆口感與湯頭非常搭配。叉燒薄切濕潤柔軟，入口即化。配料的紫洋蔥增添了清爽的風味。其特色之一是鋪有大山雞炭烤鴨胸肉的拉麵。這是一道能享受炭火香氣和多汁鴨肉鮮味的極品，鴨胸肉片數還可以增加。除了常規的鴨湯中華蕎麥麵，菜單上還有炭烤竹筴魚乾煮干（鯵煮干し）製成的鹽味和醬油蕎麥麵，您可以選擇帶有煮干香氣的麵。此外，還提供將湯汁淋在上面的薑味茶泡飯和期間限定菜單，當您想細細品嚐清淡系拉麵時，這裡是一個不錯的選擇。
點餐方式
1入店前
位於JR橫濱車站西口步行3分鐘，友都八喜橫濱B2F美食街。同一樓層有多家拉麵店。營業時間為11:00至21:30，營業日依友都八喜的休假日而定。通常店內相對空閒，避開午餐高峰期通常無需等待即可入座。
2購買餐券／點餐
店門口設有售票機，需在此購買餐券後方可入店入座。售票機是支援電子支付和QR碼支付的新型機器，接受現金、各種信用卡、交通系電子票證和QR碼支付。菜單包括鴨肉和大山雞中華蕎麥麵（醬油）、鹽味、炭烤竹筴魚乾煮干鹽味／醬油蕎麥麵、炭烤鴨胸肉麵等。鴨胸肉片數可以選擇增加。
3入座・取餐
主要為吧台座位，並設有部分餐桌座位。吧台設有隔板，即使一人用餐也能感到舒適。上菜速度快，約需數分鐘至7分鐘。
4其他
桌上唯一的調味品是胡椒。薑味茶泡飯建議先品嚐原味，然後再淋上拉麵湯汁食用。除了鴨蕎麥麵，竹筴魚乾煮干系列也有不同的湯頭風味，您可以根據喜好選擇。
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座位資訊
開啟地圖
大家的評價
鴨そば さわ田 ヨドバシ横浜店@横浜。ヨドバシ横浜地下2Fにこんな飲食フロアがあるとは今まで知らなんだ。しかも結構賑わってる笑。どこかで目にして気になってた期間限定 生姜醤油らーめん！鴨だし大山鶏生姜醤油スープに針生姜アクセント。歯切れ良い細ストレート麺で温まりマンデーごちそうさーん！ pic.twitter.com/3PSgL2xCGt
— 波乗りジョニー (@73nori_ramen) December 23, 2024
横浜市西区の鴨そばさわ田ヨドバシ横浜店さんにて、炭火焼鴨ロース麺チャーシュー4枚をいただきました〜🍜
— Tamagooo (@water1972) January 30, 2023
はやし田等展開するINGSグループの新ブランド
鴨と大山鶏のスープは鴨が主役で鶏が支える超好みの塩梅😍
ザックバツな低加水麺が絶妙マッチング
香ばしくレアな鴨ロースは経験上トップクラス pic.twitter.com/v3EMcIjfIR
照片
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評論
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營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | 無等待參考 | - | - | - |
| 週末 | 無等待參考 | 無等待參考 | - | - |
※虛線框＝過去訪問例的參考資料（待口碑累積後切換）
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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