Kaneda
かね田
概要
這家位於東京車站丸之內南口步行數分鐘，KITTE丸之內B1「東京拉麵激戰區」內的店舖，是煮干醬油拉麵和沾麵的熱門名店。它以招牌「KANEDA麵」聞名，該麵的特色是採用瀨戶內產的五種煮干（鯖魚節、沙丁魚乾、鰹魚節、宗田鰹魚節、竹筴魚節）混合熬製而成的清澈醬油湯頭，搭配三重縣產「彩光」小麥製成的中細麵。受歡迎的還有「平打蕎麥麵」，提供寬扁麵條，蘸著醬油煮干沾醬品嚐。其最著名的特色服務是桌面備有山本海苔店的高級海苔和生雞蛋可無限享用，並提供韭菜胡椒、鰹魚片、黑胡椒等各式調味料，讓顧客可以自由調整口味，非常大方。入座後，店員會詢問您想選擇粗麵或細麵。使用壽喜燒割烹日山A5黑毛和牛製成的和牛飯套餐，也是備受推崇的豪華配菜。食券機支援英文和圖片顯示，方便外國遊客點餐。
點餐方式
以下是「かね田」的點餐流程：
1入店前（如遇排隊）
如果店門口有隊伍，請跟隨他人排隊等候。關於是先購買餐券還是入座後再購買，請觀察周圍客人的做法來確認。
2購買餐券 / 點餐
請在入座前於餐券機購買餐券。支付方式僅限現金或交通系IC卡。請注意，不接受信用卡和QR碼支付。 購買餐券後，請交給店員。此時，店員會詢問您麵的粗細喜好，請告知您的選擇。
3入座・取餐
請在店員引導的座位，或空位入座等候。拉麵製作完成後，店員會將餐點送到您的座位。
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座位資訊
每桌最多約可容納4人。5人以上需使用多張桌子，等候時間可能較長。
大家的評價
本日の晩ご飯
— 谷岡育夫(日本プロ麻雀連盟) (@it_uesama) June 26, 2025
お伺いしたのは東京駅丸の内、ラーメン激戦区にある、かね田。
人形町のラーメン店、駄目な隣人の姉妹店で、夏の限定麺をすすりに。
写真はすだち昆布水つけ麺と、A5黒毛和牛ご飯。
昆布水は弱めで、ひもかわうどんの様な幅広の麺がまずまずの美味さ。
生卵と海苔が食べ放題ってお店です pic.twitter.com/7UOriHRhLg
東京KITTEの『かね田』さん。幅広の麺と黒毛和牛ご飯を食べたくてまた来てしまいました。日曜２時半。私で丁度店内満席。ヤッター。
— ちび (@l2vpbCL1HgFCUyP) March 8, 2026
幅広麺ざる（大盛）
煮干ラーメン
黒毛和牛ご飯
やはり生卵と海苔と薬味が無制限。でもそんなには食べれません。卵は一つ。海苔は10枚くらい。#ちび #ラーメン pic.twitter.com/PcfbEQRauQ
照片
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評論
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營業時間
人潮日曆
尚無人潮資料
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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