Kidouya Suidobashi

東京神保町的「輝道家 水道橋駅前店」是一家可以品嚐到正宗橫濱家系拉麵的人氣店。其特色是湯頭濃郁有力，但動物腥味卻不明顯，搭配燻製叉燒，非常推薦給家系拉麵的初學者。食券機和客製化菜單皆附有英文說明，您只需說「Futuu de（普通）」來表達您的喜好即可。但請注意，支付方式僅限現金（不接受信用卡及電子支付）。將免費的白飯用海苔包起來吃，是家系拉麵的經典吃法。由於默認口味較濃，若是首次光臨，建議選擇「普通」或「薄め」的鹹度。

1. **入店前（如遇排隊）** 如果店外有排隊人潮，請先排隊等候。 2. **購買餐券 / 點餐** 入店後，請先在食券機購買餐券。請在入座前購買餐券。 僅接受現金支付。紅色字體的按鈕為學生優惠菜單，若無學生證請勿按下。 3. **入座・取餐** 將餐券交給店員時，店員會詢問您麵條的硬度、湯頭的濃淡和油的份量。 如果猶豫不決，請告知「Futsuu de（普通就好）」，然後入座空位。水和紙圍裙為自助式。

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