Mabomen Senmonten Majin Shinsaibashi
麻婆麺専門店 麻仁 心斎橋店
概要
位於心齋橋繁華街的麻婆麵專門店。以紅色為主調的外觀引人注目，營業時間從晚上6點到隔天早上6點，是南區聚餐結束或深夜來一杯的熱門選擇。招牌麻婆麵有三種系列：最溫和的雞骨麻婆麵、帶有漢方香氣的藥膳麻婆麵，以及以麻和辣為主要特色的麻辣麻婆麵。更高階辣度的「地獄麻婆麵」則是挑戰級別，湯面上漂浮著大量的辣椒和辣椒粉，適合對辣度有自信的人品嚐。湯頭是濃稠的勾芡醬汁，特色是能與彈牙的粗麵完美結合。花椒的麻和甜味，以及藥膳般的深度層次分明，還可以利用桌上的辣油和花椒油進一步調整口味。配料可選擇香菜、起司、蛋黃、叉燒等，老饕們的吃法是在尾聲時追加白飯（小份200日圓／中份250日圓／大份300日圓），將其作為麻婆丼享用作結。搭配的蒸雞、口水雞、小籠包、餃子也廣受好評，店內也備有台灣啤酒等海外飲品。
點餐方式
（臨時休業等請事先確認以下官方帳號）
1入店前
從心齋橋車站步行7分鐘，位於東心齋橋繁華街，以紅色外觀為標誌。營業時間為18:00至隔天早上6:00（最後點餐時間05:30），週日公休。晚上8點前後相對容易入座，晚上10點後至深夜時段容易擁擠。深夜11點左右有時會出現約10分鐘的店外等候。
2點餐
入店後，工作人員會引導您到空位。點餐方式是使用自己的智慧型手機掃描桌上的QR碼進行自助點餐。菜單包含麻婆麵3種系列（雞骨／藥膳／麻辣），以及最高等級的地獄麻婆麵，還有麻婆豆腐、蒸雞、小籠包、餃子、白飯（小份200／中份250／大份300）等配菜。辣度以辣椒標誌數量顯示；如果不擅長吃辣，點餐時可選擇「溫和」，如果害怕花椒，則可選擇「無花椒」。配料（香菜、起司、蛋黃）可在點餐畫面中追加。支付方式廣泛支援現金、信用卡（VISA/Master/JCB/AMEX/Diners）、交通系IC卡、iD、QUICPay、PayPay、d払い、au PAY。
3入座與取餐
共有15個座位：7個吧台座位和2張4人桌。吧台每人空間略窄。餐點提供時間約為6至7分鐘。
4其他
桌上備有辣油和花椒油，可以自行增加麻度或辣度。如果醬料剩下很多，傳統吃法是後追加白飯，製成麻婆蓋飯。添加起司配料或蛋黃可以使辣味變得溫和，即使不擅長吃辣的人也能輕鬆享用。
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座位資訊
每桌最多約可容納4人。5人以上需使用多張桌子，等候時間可能較長。
開啟地圖
大家的評價
麻婆麺専門店麻仁@心斎橋
— やもり (@y_m_leee) August 22, 2024
鶏殻麻婆麺+ライス中
（⊃＾や＾⊂）うーまーいーぞーーー！！！
熱いフロア甘いアイドルの後は辛い麺に限るな🍜🔥
ジャニス終わり毎回ここでいいなー
次は担々麺食べたい pic.twitter.com/i9X3bU41sY
▸無性に辛いの食べたくなる時ありませんか？
— ヤマダ (@taiki_taiyaki_) December 30, 2022
『麻婆麺専門店 麻仁』📍心斎橋
見た目とは裏腹に、辛さより旨味を感じる麻婆麺。
例えるならほんのり汗をかくくらいの辛さ。
朝の7時まで空いてて深夜に行けるってもの有難い。
覚えておいて損しない優良店です✨
（そして黄身が映える） pic.twitter.com/pXc3ikAXiq
照片
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評論
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營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | - | - | 無等待參考 | 15分內參考 |
| 週末 | - | - | 無等待參考 | - |
※虛線框＝過去訪問例的參考資料（待口碑累積後切換）
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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