Marusho Ramen
マルショーラーメン
概要
「Marusho Ramen」位於JR秋葉原車站步行1分鐘、友都八喜Akiba店8樓。 這是由川崎人氣店「Tama」集團於2023年9月開設的「ちゃん系」風味拉麵品牌,以半透明的豚清湯(butachintan:清澈豬骨湯)為特色,湯頭帶有濃郁的鮮味,鹽味稍強。 熱騰騰的湯汁滿滿地注入碗中,甜味與鹹味平衡得宜,同時能感受到豬骨的深厚旨味。 麵條是中細的直麵,低加水(tei-kasui:低含水麵),是隱藏在酥脆調味白髮蔥(shiraga-negi)之下的硬質自製麵。 碗中鋪滿了肥瘦適中的薄切豬肩里肌叉燒(kata-rosu chashu),與扁平細直麵條搭配得宜。 所有拉麵都附贈免費白飯,將叉燒放在白飯上享用的「ちゃん系」風格是其經典吃法。 桌上擺放著多種調味料,包括唐醤(toujan:一種辣味豆瓣醬)、蒜末、胡椒、醋、辣油、生大蒜、辣味醬、餃子醬等,在用餐後半段加入唐醤,能立刻體驗到「junk food」般的味變(ajien:風味變化)。 這是一家擁有32個寬敞座位的餐廳,在友都八喜購物後或出差時,是品嚐拉麵的穩定人氣之選。
點餐方式
1入店前
位於JR秋葉原站各線徒步1分鐘,Yodobashi Camera Multimedia Akiba 8樓。營業時間為11:00至23:00(最後點餐22:30),全年無休,遵循設施規定。平日中午12點前後經常客滿,可能需要排隊等候,但因在Yodobashi內,無論天氣如何都能舒適排隊。週末或晚上9點以後相對容易入座。
2購買餐券
店內使用食券機先行購買。照片標示有限,主要依菜單名稱操作。招牌菜有拉麵970日圓、特製拉麵、沾麵中華、辣蔥拉麵等。拉麵標準附贈免費白飯,平日晚上服務時段,中碗、大碗或半碗白飯免費。支付方式僅限現金,不接受信用卡、電子支付及QR code支付。
3入座與取餐
店內共有32個座位(主要為吧台座),空間相對寬敞。工作人員會引導您入座空位。餐點提供約5至7分鐘,翻桌率快。
4其他
此品牌由川崎人氣店「玉」集團經營,特色是「ちゃん系」(Chan-kei)風格啟發的半透明豚清湯湯頭。經典吃法是將略帶鹹味的湯頭搭配免費白飯,組合薄切豬肩里肌叉燒和白髮蔥。桌上備有豐富調味料,如唐醤(とうじゃん)、蒜末、胡椒、醋、辣油、生大蒜、辣味醬、餃子醬等。在用餐後半段加入「唐醤」可享受戲劇性的味覺變化。
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座位資訊
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大家的評價
本日はヨドバシ秋葉原のマルショーラーメンでチャーシュー麺を頂きます🥰 pic.twitter.com/29ijIoRAMN
— 湊👿ふりちゃん👿 (@taki_aimi0910) March 1, 2026
マルショーラーメン
— k山さん (@k_suigintouyama) March 2, 2026
秋葉原来たら夜はここだよなー。
ホウレンソウトッピングでサラダになるから万事OKよ。 pic.twitter.com/mYFbZIIyDy
照片
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評論
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營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | 無等待參考 | - | - | - |
| 週末 | - | - | - | - |
※虛線框=過去訪問例的參考資料(待口碑累積後切換)
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告,非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏,請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報(1筆)
無添加味精
已收到回報(1筆)
有無麩質菜單
已收到回報(1筆)
有清真選項
已收到回報(1筆)
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
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