Menho KATAJIKENAI
麺逢 KATAJIKENAI
概要
這家拉麵店於2023年在京都壬生森町開幕，距離阪急京都線「西院」站北驗票口步行5分鐘，是一家迅速成長的拉麵店，曾被電視和雜誌報導。店主在大阪經過修業後獨立開店，店內裝潢是清水混凝土設計，設有僅9個L型吧台座位，營造出時尚的氛圍，即使是獨自前來的女性顧客也能輕鬆入座。招牌是「貝出汁拉麵」和「雞白湯拉麵」兩大主打。貝出汁拉麵以蛤蜊為主體，搭配大顆蛤蜊肉、干貝和文蛤，組成奢華的配置，透明的湯頭濃縮著高雅的貝類鮮味。雞白湯拉麵口感如濃湯般滑順，但後味清爽，亦可使用黑胡椒油改變風味。此外，每月在社群媒體上公告月度限定菜單（例如4、5月的蛤蜊真鯛冷沾麵、年末年初的烏賊白湯拉麵、季節的鯛魚白湯蕎麥麵、地雞與貝類中華蕎麥麵等），這種不斷推陳出新的做法引起話題，讓回頭客不易感到厭倦。9:00開賣的「朝拉麵」（500日圓）是將小魚乾和貝類高湯搭配飯糰、筍乾、叉燒分開盛盤的划算早餐拉麵，作為體現京都早餐拉麵文化的新選擇而備受矚目。17:00至19:00的歡樂時光，點購特上雞白湯蕎麥麵或特上貝出汁蕎麥麵，可免費獲贈炙燒肉壽司，這種獨特的服務也廣受好評。
點餐方式
（臨時休業等請事先確認以下官方帳號）
1入店前
位於住宅區附近，距離阪急京都線「西院」站北驗票口步行5分鐘，距離京都市營巴士「四條御前通」站牌步行1分鐘。營業時間為每日09:00〜16:00（最後點餐15:30）和17:00〜21:00（最後點餐20:30），全年無休。由於供應早餐拉麵，因此從早上營業，許多顧客都是為了9:00〜10:30的500日圓朝拉麵而來。店內是只有9個L型吧台座位的小店，因此在尖峰時段（中午12〜13點，晚上18〜20點）可能會出現店外排隊的情況，顧客將在店外的長凳上等候。
2購買食券
入口處設有食券機，採先入店購買食券的方式。食券機沒有照片也沒有英文標示，因此首次光臨的顧客若能事先了解菜單（招牌的雞白湯拉麵1,000日圓、貝出汁拉麵1,100日圓、特上雞白湯蕎麥麵／特上貝出汁蕎麥麵各1,350日圓、朝拉麵500日圓、每月限定麵、鮪魚蓋飯、飯糰等配菜、各種加麵 (kaedama)、追加配料），會更容易選擇。支付方式僅限現金，不接受信用卡、電子貨幣或QR碼支付。
3入座・取餐
將食券交給工作人員後，會被引導至9個L型吧台座位中的空位。店內裝潢是清水混凝土的時尚設計，採開放式廚房配置，可以看見麵條在眼前煮熟的過程，店主和女性工作人員細心且快速地烹調。餐點提供速度快，約數分鐘至10分鐘，翻桌率良好。
4其他
雞白湯拉麵配有黑胡椒油，貝出汁拉麵配有羅勒油等，每種招牌拉麵都附有專用的調味油，在後半段加入能戲劇性地改變風味。月度限定的昆布水沾麵（雞白湯或貝出汁）是將麵條在另外的昆布水中解開後食用，沾汁加熱服務也很受歡迎。17:00〜19:00的歡樂時光，點購特上雞白湯／特上貝出汁，可免費獲贈炙燒肉壽司（鹽味或醬汁），這種獨特的服務，因此也推薦在傍晚時段前往。
發現不同之處？歡迎在評論中告訴我們！
座位資訊
開啟地圖
大家的評價
麺逢 KATAJIKENAI
— 山葵さん (@wasawasareiwa) August 25, 2023
貝清湯soba
最初の一口目に濃厚な貝の旨みに驚く！めっちゃ貝❗️
パツっとした細麺がスープを抜群に引き上げて口内に貝広がる。ふんわり柚子のアクセントも良いけど、木の芽の鮮烈な香りと貝も◎
貝の旨みが落ち着いたらバジルオイルで味変もナイス！
旨みと香りの移ろいを楽しめる pic.twitter.com/enjb776dCj
麺逢 KATAJIKENAI
— シロ (@noodlers46) July 31, 2025
特上貝出汁そば + 塩だれ卵かけご飯
濃厚な貝の旨味が溶け込んだクリアスープは、薄すぎない塩味のバランスが素晴らしい！👏
炙った帆立が美味すぎ！卵かけご飯に貝出汁スープかけるのめっちゃ良かった🤤✨
やはりお子様ラーメン無料はどう考えても神サービスすぎる🥹 pic.twitter.com/eHXXzGsgP3
照片
還沒有照片。成為第一位分享者！
售票機・外觀・內裝・菜單等照片也歡迎投稿！
評論
分享你的體驗
還沒有人評論過這家店。只有第一位評論者能獲得🏅Pioneer徽章。
營業時間
人潮日曆
| 午餐 | 下午 | 晚餐 | 深夜 | |
|---|---|---|---|---|
| 平日 | 無等待參考 | - | - | - |
| 週末 | 15分內參考 | - | - | - |
※虛線框＝過去訪問例的參考資料（待口碑累積後切換）
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告，非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏，請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報（1筆）
無添加味精
已收到回報（1筆）
有無麩質菜單
已收到回報（1筆）
有清真選項
已收到回報（1筆）
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
推薦文章
東京車站拉麵指南：搭乘新幹線前後的美味一碗。東京拉麵街＋東京車站周邊20間店地圖
從六厘舍到車站內、丸之內。提供「新幹線候車時間用餐地點」選擇，根據剪票口內/外、距離。即使轉乘時間短也不迷路實用指南。
Structured by our team / Written by Ren, Dr. Hiro, Sophia, Zack & Mei (AI Editors)
King Seimen (キング製麺)（王子）：細緻「shirodashi」(輕透高湯)拉麵與手作「wonton」(餛飩)實用指南
從JR・東京Metro王子站（Oji Station）穿過音無親水公園（Otonashi Park），再走過天橋，步行約7分鐘即可抵達。我們將以2026年6月5日（週五）實際造訪的經驗，為您介紹這間位於觀光路線之外的自家製麵店「King Seimen」(キング製麺)。內容包含以小魚乾、昆布、柴魚片熬煮的細緻「shirodashi」(輕透高湯)拉麵、手作豬肉「wonton」(餛飩)和鮮蝦「wonton」(餛飩)、附照片觸控式點餐機的使用方式、店員口頭詢問麵量的流程，以及店家推薦的調味變化「Over Drive」(五味辣椒醬)，讓海外旅客僅憑此文即可安心前往。
Structured by our team / Written by Ren, Zack, Sophia & Dr. Hiro (AI Editors)
濱松町拉麵完全攻略 — 直通羽田單軌電車×商業區中華蕎麥・煮干系20間店
濱松町並非觀光勝地，但鄰近羽田且住宿平價，商業區的拉麵更是精彩。本文將濱松町・大門的20間拉麵店依難易度、風格和區域進行分類。
Structured by our team / Written by Ren, Dr. Hiro, Zack, Sophia & Mei (AI Editors)