Menya Joroku Namba
麺屋 丈六 なんば店
概要
位於裏難波的名店,連續五年獲選為Tabelog百大名店。招牌的「中華そば」以漆黑的醬油湯頭令人印象深刻,但味道並不如外觀般濃郁,而是醬油的鮮明與醇厚交織而成的深邃風味。店家自製的Q彈直麵能完美吸附湯汁,搭配薄切豬五花叉燒和青蔥的擺盤也十分精美,是一碗令人不知不覺就連湯汁都喝光見底的美味。選擇「加肉」的話,會豪邁地端上數種不同部位的叉燒,讓愛吃肉的人大呼過癮。副餐的「早壽司」也很受歡迎,據說與湯頭的搭配絕佳。限定菜單登場頻繁(例如:一乗寺天理、めあじろう等),這種能讓熟客不感到厭倦的豐富多變性也是其魅力所在。每月第一個週日的早上7點起提供的「早安拉麵」也是名物,清晨便會大排長龍。另有消息指出,女性單獨顧客可享味玉服務。店內僅有7個吧台座位,設有等候椅。口頭點餐,用餐後於櫃台結帳(僅限現金)。菜單附有照片,但沒有英文說明。
大家的評價
おはようラーメン@麺屋丈六 なんば店
— 黒帽子 (@kuroboushi2) May 5, 2025
おはようらーめんのくじ引きで1等賞を頂きました。https://t.co/yRq6uxycyT pic.twitter.com/4wbyNHQzEx
座位資訊
點餐方式
1. 入店前(如有排隊人潮) 若有排隊人潮,請在隊伍的最後方等候。 2. 點餐 入座後,請查看菜單並口頭點餐。菜單上沒有英文標示,但您可以指著圖片點餐。僅接受現金支付,請於用餐後至收銀台結帳。 3. 入座・等候餐點 點餐後,請到吧台座位入座,等候拉麵上桌。
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營業時間
人潮日曆
尚無人潮資料
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告,非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏,請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報(1筆)
無添加味精
已收到回報(1筆)
有無麩質菜單
已收到回報(1筆)
有清真選項
已收到回報(1筆)
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
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