Menya Nukaji
麺屋ぬかじ
概要
「麵屋ぬかじ」位於澀谷繁華喧囂中稍入的巷弄深處,是間排隊人潮絡繹不絕的濃厚魚介豚骨沾麵專門店。富含魚粉的濃稠沾醬能完美附著在中粗麵條上,厚切、入口即化的叉燒更是令人大呼過癮。店內僅有8個座位,採食券機販售且僅限現金支付,建議預留充裕的時間前往用餐。免費附贈的日式生蛋拌飯(TKG)也很受歡迎,但請留意營業時間只到下午5點。
大家的評價
#わたしのアツいラーメン活動 渋谷公会堂の裏ですてきなラーメン屋に出会えました🍜❤️
— ゆにみにー (@y108dreams) December 10, 2025
どろっとしたスープだけどしつこくない魚介系と動物系のWスープ、麺によく絡んでくる。米と卵が値上げしてるご時世にTKG無料は神様みたいです。ごちそうさまでした。ぬかじ@渋谷 #ラ前のラ pic.twitter.com/A723Jogi4H
渋谷でお友達のライブ観戦からの麺屋ぬかじ初訪。
— しぶまる (@shibu117) March 7, 2026
卵かけご飯無料サービスってなんだよそれ、絶対嘘だろ。 pic.twitter.com/np7R7lCQ9z
座位資訊
點餐方式
1. **入店前(如遇排隊)** 尖峰時段可能會有排隊人潮。請觀察周圍顧客的狀況,確認是先購買食券還是入店後再購買。購買食券後,請交給店員,然後在店外等候。 2. **購買食券 / 點餐** 入座前,請先在食券機購買您想吃的菜色食券。僅接受現金支付。 3. **入座・取餐** 有空位後,請進入店內,等待拉麵送上。 4. **其他** 如需沾麵的「湯割(tsukemen soup-wari)」,請告知店員。如需免費的「蛋拌飯(卵かけご飯)」(可選擇只要生蛋或只要白飯),也請告知店員。
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營業時間
人潮日曆
尚無人潮資料
飲食備註
尚無飲食資料
此資訊基於用戶報告,非店家官方資訊。無法保證烹調環境中的交叉污染情況。如有嚴重過敏,請務必直接向店家確認。
有無動物性食品菜單
已收到回報(1筆)
無添加味精
已收到回報(1筆)
有無麩質菜單
已收到回報(1筆)
有清真選項
已收到回報(1筆)
飲食資訊透過盲審共識機制驗證。當3位以上獨立用戶回報一致時才會公開。
食材與過敏原
過敏原資訊即將推出
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